たにぐち商品紹介～但馬鴨肉編～

 

 

こんにちわ！

今日はたにぐち自慢の商品「但馬鴨肉」を

ご紹介させていただきます。

 

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まずは、但馬鴨肉について

説明させていただきます。

 

アイガモ農法には欠かせない鴨。

その鴨は、よく働き、大きく育つよう

平成４年のアイガモ農法開始から

様々な鴨を掛け合わせています。

 

ここにしかいない、たにぐちオリジナルの

「アイガモの谷口の但馬鴨（たじまかも）」として

平成２９年には商標登録済みです。

 

また、たにぐちの理念にもあるように

自然循環を意識した飼料にこだわり

上品で質の良い脂が売りの一つでもあります。

 

神戸の高級レストランや、老舗蕎麦屋さんなど
多くの飲食店さんからも

長年ご支持を頂いております。

 

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たにぐち№１人気商品は「但馬鴨鍋セット」です！

 

 

基本のセットは「但馬鴨だし」「但馬鴨肉」

「但馬鴨つくね」「絹もち」の４点セットです。

多くのファンの方々にご愛食いただき

ギフトやご贈答品としてもご利用いただいております。

 

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次に人気の商品は、「但馬鴨スモーク」です。

但馬鴨スモークは、一度食べたら

癖になるおいしさを秘めています。

そのままでも、麺料理に添えて、炒め物やサラダにも◎

様々なお料理にお使いいただけます。

 

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その他にも、「但馬鴨肉」「但馬鴨串」「但馬鴨食べるラー油」

「但馬鴨焼肉セット」「但馬鴨なんばんセット」

「冷やし鴨なんばんセット」「但馬鴨ミンチ」

「但馬鴨年越セット」…etc

 

ここ、兵庫県美方郡新温泉町の

アイガモの谷口でしか手に入らない

鴨肉を多く製品化しています。

 

普通のお米農家にはないお肉も取り扱うのは

アイガモの谷口だけです！

 

 

今日も素敵な一日になりますように。

 

 

 

農事組合法人　アイガモの谷口

広報担当：竹田紗和子（さわ姉）