ひまわり種の搾油

夏場に収穫したひまわり種の搾油を現在行っています。

スクリュー式の低温圧搾機は、上部ホッパーから種を連続でいれていき、横に種が流れていきますが、スクリューの間に入った種が、押し出されるのを、前部で押さえつけ、原料同士で押し合いながら油を搾りだす方式です。

油粕がスクリューの前の口から出てきます。油は、スクリューの周りを包むシリンダーの穴から出てきます。

搾油機は、７年程度使っていて、現在結構年季が入った感じになってきています。

下の写真は、入手したばかりの時のもので、あまり使い込んでないため、まだこのころはきれいでした。

これは、茨城県河内町のプレハブの小さな作業所での写真です。

現在の取手市に移転したのは、５年前の５月です。