NEWリターンのご紹介！みらいの食を考える『ユニバーサルフード』

こんにちは！ドリデイ実行委員会です☀

いつも心温まる応援、ありがとうございます！

 

 

突然ですが皆様、

『ユニバーサルフード』という言葉、耳にしたことありますか？

 

嚥下が困難な高齢者や障がいのある方、病気を抱える方々は、

外食やレジャーの場で「食べたいのに食べられない」という思いをお持ちです。

 

嚥下調整食は医療や福祉の現場で発達してきましたが、

「特別な人のための食事」「制限された食」と捉えられ、一般的な食事から距離を感じさせる存在になってきました。

 

しかし高齢化社会の今、

将来的に誰もがみんな、そうした悩みと向き合う可能性があります。

 

 

“みらい食”とは、

そうした現状を変えるために生まれた「人生の転換点に寄り添う食」。

 

食べる力が弱まったとき、育っていくとき、回復を目指すときなど、さまざまな状況に必要となる「やさしさの設計」を施した食のことを指します。

 

具体的には、嚥下食・離乳食・介護食・回復食・宇宙食などを含み、

誰もが一緒に食べられるだけでなく、一緒に食べたくなることを目指した新しい食の概念です。

 

今回新たに追加されるリターンは、

そうした未来への優しい想いを込めた一品です。

 

 

 

 

［「ひとくちの旅」〜A Journey in a Bite〜 コンセプト ］

 

一粒一粒が、小さな風景。

口にふくむと、記憶の景色が静かにひらける。

余韻を残すひとときは、味覚で巡る小さな旅の時間。「ひとくちの旅」は、誰もが一緒に食べられる、そして誰もが食べたくなる“ユニバーサルフード”です。

 

やわらかく、食べやすく設計しながらも、見た目や味にときめきを込めました。高齢の方も、小さなお子さんも、嚥下に不安のある方も。

みんなが同じ食卓を囲み、同じ味を共有できる——その喜びを、一口から広げていきます。あなたの応援が、この「小さな旅」を未来の食卓へとつなげます。

 

【内容】

・1セット（10粒）

・冷蔵品

・開発段階のため、掲載イメージと異なる場合があります

 

 

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