🍽お家で作る、オンライン山うにパスタ作り体験を開催します！

いつも越前隊・山うにを応援いただき、ありがとうございます！

来週、オンライン山うに料理体験を開催いたしますので、クラウドファンディングにて越前隊を応援いただいている皆さまへ、お知らせいたします。

 

 

鯖江の伝統薬味「山うに」を使ったクリームパスタを、オンラインで一緒に作る料理体験を行います

お申込みフォーム→https://forms.gle/7jYTLEzAZ99yEAqK8

 

なんと今回、参加費無料！...ですが、材料のご用意は皆さまにお願いいたします。スーパーで買える食材+山うにで簡単に作れるレシピです

 

山うにの美味しい食べ方を知りたい方、料理体験を楽しみたい方など、山うにファンや料理好きの方にオススメの体験です

 

今回は福井県竹田地区のレストラン「LA CLARTÉ」の松下シェフからパスタ作りのコツなどを交えながら楽しく教えてもらいます

 

 

また当日は、挑戦中のクラウドファンディング最終日です。体験の他、山うに作りや、クラウドファンディングの裏話なども合わせて、トークコーナーもお届け予定です！

 

クリーミーなのに爽やかでとっても美味しい、山うにクリームパスタをマスターして、日々の料理に彩りを

 

皆さまのご参加をお待ちしております

 

■プログラム
日時：10/23（金）18:45〜19:45
場所：Zoomにて実施いたします
用意するもの：食材、調理器具
【食材】パスタ、ベーコン、たまねぎ、卵黄、生クリーム、パルメザンチーズ、山うに、オリーブオイル、ニンニク、ディル（ハーブ）、パスタの茹で汁
体験料：無料（食材は別です。）
お申し込み：以下リンクよりお手続きいただけます。https://forms.gle/7jYTLEzAZ99yEAqK8

 

※食材分量やZoomリンクなど、詳細はお申し込みの方へ個別にお知らせいたします。

 

※山うにはインターネットまたはほやっ停（店舗）にてご購入いただけます。

ネットショップ：https://www.echizentai.com/shop

ほやっ停（店舗）：〒916-1224 福井県鯖江市莇生田町１２−１−１（11:00〜18:00まで営業）

 

今後、ほやっ停リニューアルと合わせて、山うにや地域の魅力発信を強化していきます！😊