【決定】オープン日決定のお知らせ

 

クラウドファウンディング支援者の皆様

 

餃子世界代表の守屋と申します。

この度は、大変長い時間、お待たせして申し訳ございません。

 

オープン日の目処が立ちましたので、

ご報告させていただきます。

 

現在急ピッチで店舗施工を行っております。

現在の店舗の様子は以下です。ご確認くださいませ。

 

【客席】

客席はセンターキッチンに向かってレベルが低くなってゆく、スタジアム型の設計。どこからも全体が見渡せ、ゆったりとしていただける空間となっております。デザインは木彫を基調とし、所々に餃子世界のギミックを散りばめております。これから床のシート貼り、クロス貼り、塗装、厨房機器を導入します。

 

【卓球場】

 

ワンドリンクを頼んでいただくと30分間卓球場が使用できます。これから、クロス貼り、卓球台の搬入、装飾を進めます。

 

【ギャラリー・POPUPスペース】

餃子世界と関わりのある様々な作家さんや料理人を招待しPOP-UPを開催する予定です。餃子を通じて集まった人々が様々なカルチャーを通じて、クロスオーバーする空間を目指しています。

 

※施工を引き受けてくださったのは、餃子世界の一店舗目の施工からお世話になっているマスタークラフト中川さんです。色々アドバスをくださり感謝しています。

 

〜マスタークラフトHP〜

https://mastercraft.co.jp/?fbclid=PAAaYISayzksviGhLKsQfu397KScb8a5c8NryVzlT2jD0G12YFb-TqjZ9PEQQ

 

【スタッフに関して】

新店舗建設に当たり、新たにスタッフが仲間入りすることも決まりました。

 

皆様のおかげで事故に遭った店舗で働いていたスタッフの雇用も守ることができました。これからは事故前から所属していたメンバーと新メンバーが協力して、

店を運営してゆく所存です。

 

【運営に関して】

当面は慣れるまで（2ヶ月程度）、通常営業を繰り返してゆく予定です。

少し慣れてきたら、イベントなども定期的に行うつもりです。

 

皆様のご支援のおかげで、ここまで来れました。

感謝致します。是非、足を運んでいただけたら幸いです。

 

——————————————————

 

【店舗情報】

店名：餃子世界（本店）

営業時間：18:00～24:00

定休日：月曜日（臨時休業あり）

住所：岡山県岡山市北区奉還町2丁目9-9（岡山駅から徒歩6分）

駐車場：なし（近くのパーキングをご利用ください）

 

——————————————————

 

【餃子世界本店 営業スケジュール】

●は代表守屋出勤日

 

～3月～

 

3/18（土）オープニングレセプション（招待券購入者様のみ参加可能）●

※スケジュールが合わない場合は個別で調整させていただきます。

 

3/19（日）クラウドファウンディング支援者様向け限定 オープン●

3/20（月）定休日

3/21（火）通常営業●（これ以降一般向けオープン）

3/22（水）通常営業●

3/23（木）通常営業

3/24（金）通常営業

3/25（土）通常営業

3/26（日）通常営業

3/27（月）定休日

3/28（火）通常営業●

3/29（水）通常営業●

3/30（木）通常営業●

3/31（金）通常営業●

 

～4月～

 

4/1（土）通常営業

4/2（日）通常営業

4/3（月）定休日

4/4（火）通常営業

4/5（水）通常営業

4/6（木）通常営業

4/7（金）通常営業

4/8（土）通常営業

4/9（日）通常営業

4/10（月）定休日

4/11（火）通常営業

4/12（水）通常営業

4/13（木）通常営業

4/14（金）通常営業

4/15（土）通常営業

4/16（日）通常営業

4/17（月）定休日

4/18（火）通常営業 ●

4/19（水）通常営業 ●

4/20（木）通常営業 ●

4/21 （金）通常営業 ●

4/22（土） 通常営業 ●

4/23（日）通常営業 ●

4/24（月）定休日

4/25（火）通常営業●

4/26（水）通常営業●

4/27（木）通常営業

4/28（金）通常営業 ※

4/29（土）通常営業 ※

4/30（日）通常営業  ※

 

※スケジュールは変更になることがございます。

あらかじめご了承くださいませ。

 

【その他連絡事項】

・希望者に送付させていただいている界員証は来店時、スタッフに提示していただくと、1ドリンク無料になります。

・餃子世界のアパレル商品を着用してのご来店で、お通し代が無料になります。

・お食事券は、餃子世界（奉還町）、餃子世界亞細亞（表町）、餃子世界東京（水道橋）どこでもご利用いただけます。

・万一、界員証が届いていない場合がございましたら、店頭にてお渡しできます。クラウドファウンディングの支援ページをスタッフにご提示ください。

 

今回のご報告は以上となります。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

餃子世界代表

守屋直記