子ども食堂の運営資金捻出のため、ジューススタンドをオープン！

 

萩の子育て世代を助ける子ども食堂のため、
運転資金を捻出できるジューススタンドをつくります！

 

こんにちは。山口県萩市の田町商店街にある「リフレッシュサロンRefresia」オーナーをしております、吉屋裕子です。萩で働いていらっしゃる現役世代にむけて、「健康をつくる」をコンセプトに、カラダとココロのケアをサポートしております。

 

私自身3歳の娘を持ちながら仕事をしてきて、どうしても仕事と育児の両立ができないことがあります。そんな時、自分の子どもが楽しく安心してごはんを食べられるところがあればいいなと思い、子ども食堂の設立を考えるようになりました。

 

しかし、「子ども食堂」をはじめたとしても、継続していかなければいけません。必要な費用や運転資金はどうしたらいいのかが課題としてありました。

 

募金・寄付金・助成金も検討しましたが、募金・寄付金を出し続けていただける確約や助成金を受け続けられる確約もないため、その資金源に頼ってしまうと開催が不定期開催、もしくは開催できない可能性もあります。

 

それらを解決するためには、子ども食堂にかかる費用を生み出す事業と組み合わせていくことが必須だと思ってます。そこで、これまで萩の人たちの健康をサポートしてきた私にできることを考え、食から健康をサポートできるジューススタンドを始めることを決意しました。

 

しかし、まずジューススタンドをスタートするための店舗改修など、約80万円ほど必要になります。ぜひ皆様と一緒に地元萩の教育・食環境変ていく場をつくりたいと思っております。

 

どうかご支援・応援のほどよろしくお願いいたします。

 

 

 

働くママになって感じた、頼れる場所の必要性

 

私には3歳の娘が一人おり、平日は保育園を利用して仕事と子育てを両立させていますが、用事が重なってしまったりして、仕事と育児がどうしても両立ができない時があり、そんな時に頼れる場所が萩にあったらいいなと思っていました。

 

また、同じように働くお母さんの声を聞いたりする中で、子育てにまつわる悩みも多く聞きます。家事に追われて育児に手が回らなかったり、仕事を休めば収入が減ってしまうことなど、大なり小なりの困りごとをそれぞれが抱えています。

 

これからはもう個人や家庭単位で頑張るよりも「地域が大きな家族になって支え合わないといけないのかもしれない」と突きつけられた気持ちになりました。

 

これから萩における子ども食堂が、忙しい毎日の中で「ちょっとでいい。誰かに何かに頼れたら・・・助かる！」が解消され、自然体で集い寄り添える拠り所となればという想いで動き始めています。そんな困りごとを、地域のみんなで家族のように支え合い、手を取り合える場所を、子ども食堂を通じてつくりたいと思っています。

 

 

 

萩の野菜や果物を使ったフレッシュジューススタンド

 

今回2019年8月1日までに、フレッシュジューススタンドをつくり、萩でつくられる野菜・果物の中から、ジュースとして美味しく飲める季節のものをチョイスして萩を味わえるメニューを提供します。

ここでの売り上げは、子ども食堂の運営費とします。子ども食堂を支える基盤となる事業を持つことで、子ども食堂が安定的に継続した運営もでき、2号3号に続くための布石ともなります。

 

子どもたちやご家族をはじめ、地域で単身で暮らす高齢者が、美味しくみんなで食べる食の良さを活かして集い、日々の暮らしの中にある問題を吸い上げ解決に導く手助けやサポートや、地域の誰かがやさしく受け入れてくれる環境をつくり、心の負担もかなり軽減できるような、どんな場所にしたいと思っています。

 

 

 

気軽に声を掛け合える風土を子ども食堂から

 

このジューススタンドは、萩第１号子ども食堂開催運営費を創出する事業所として位置づけ、フレッシュジューススタンドを拠点に健康・地域・食育に貢献できるよう目指しています。

 

「地産地消の食材をつかったフレッシュジュース」という事業であれば、

・仕入先からの食材援助がある
・調理スペース（飲食店営業許可を取得したもの）がある
・健康を作る観点から食育ができる
・店舗が活動や募金やボランティア集めのための広報拠点になる
・フードバンク活動が行える
・みんなが集える場場所をつくれる
・はたらく人にも社会貢献意識を持っていただける　など、

 

この事業が売上をつくるだけではなく、子ども食堂に関わるさまざまな要素を組み込んだ事業ということです。1店舗が4役5役6役・・・と担い、子ども食堂を全面的に支えます。

 

また、日替わりでどこかが開催している状況をつくり、個人レベルで子ども食堂を開催できるよう仕組み化し、地域みんなで子育てや、介護し、地域みんなで支え合い助け合い、「あんたぁ、元気しちょるかいね？」と声を気軽に掛け合える風土作りをして、次世代にバトンタッチできたらと本気で思っています。
 

第一歩となる「子ども食堂の運営費を生む事業：地産地消フレッシュジューススタンド」を立ち上げていくために、ご支援・応援をよろしくお願いいたします。
 

 

 

資金使途について

 

今回みなさまからいただいたご支援は、ジューススタンドの営業の準備費用として使わせていただきます。具体的な内訳は以下の通りです。

 

改修費	150,000円
物品購入費（備品等）	150,000円
仕入れ費用	150,000円
リターン費用	150,000円
Readyfor手数料（税込）	194,400円

 

必要金額合計: 794,400 円