50％達成しました！　折り返し地点です。ありがとうございます！

皆様の温かいご支援のお陰で５０％を超える事が出来ました。

折り返し地点まで来れたことに心から感謝いたします。

本当にありがとうございます。

 

 

カフェを設立にあたり、

なぜクラウドファンディングをしようと思ったかを、もう少し掘り下げてお話させて頂ければと思います。

 

 

まず初めに、私は鳥取県が、江府町が大好きです。

この歳になってからの子供三人を連れての引っ越しは、物凄く不安でどうしようもない出来事でした。

友達もいない、場所も分からない、土地柄も違えば風習も違う。

そんな私と子供たちを温かく迎えてくれたのは、江府町に関わる皆様でした。

 

 

私自身引っ越しばかりの幼少期を送ってきたので、子供達の事もとても心配していましたが、学校の先生誰もが真摯に向き合ってくれ、同級生の生徒達はみんな優しく、今では江府学園が大好きな子供。

企業をするにあたり、細かなサポートをしてくれたこうふのたよりや商工会、役場の皆様。

 

住むにつれて色々な輪が広がり、江府町のどの集落の人も本当に優しく、こんなに人と人との繋がりが温かいまちがあるんだ！と教えてもらった町。

 

そんな町だからこそ、私はどうしても江府町でカフェを作りたかったんです。

人が来ないでしょ？と言われますが、私は江府町が良い。

江府町の地で、「江府町に来て良かった！」と思ってもらえるように、私の想いも乗せて精一杯恩返しをしていきたいです。

 

 

 

元喫茶店の居ぬき物件との事で、購入資金とは別に揃えなければならない設備は少ないのですが、

その中でもカフェメニューを充実させるための備品などは、クラウドファンディングでご支援頂いた資金で補えれば、来ていただくお客様をより一層おもてなしさせて頂けるのではと考えています。

 

なくても良い、ではなく、奥大山ドライフラワーカフェH.ALNOYUZだからこそ、

なければいけない。設備を置きたいです。

 

 

 

美味しいスイーツやジェラートを提供できる冷蔵冷凍設備を揃えたい。

飲み物のメニューをより一層細かく選べるように、エスプレッソ～アフォガード、アルコールドリンクなどの細かなご要望に応えれるように設備を整えたい。

お腹がすいた方がお腹いっぱいになるように、専用のフライヤーでたくさん揚げれるような設備が欲しい。

 

言い出したらキリがないのですが、どれも少しずつ、実現していきたいと思って今頑張っています。

最初から全ての設備を揃えて、はい！OPENです！と言えるほどの財力があれば良かったのですが・・・冷凍設備やアルコール提供のハードルは高く、

クラウドファンディングで少しでもご支援が集まれば、より一層のスピード感を持ってお客様にご満足頂ける施設を作れるんではないか、

そして私だからできる、ドライフラワー装飾されたお洒落なカフェを、江府町だからできる地産地消のカフェを、

奥大山だからできる、水や米が美味しいカフェを作って行きたい！と思っております。

 

 

 

 

カフェのオープンは勿論ですが、

ご支援頂いた皆様にも、応援したからこそできるおもてなしで、ご満足頂けるように、

そして返礼品についても、送料や手数料、原価を加味して出来る限り精一杯お返しできるように、

クラウドファンディングを始めさせて頂きました。

 

 

 

応援してよかった！と思って頂けるように、

ご支援頂いた方に、江府町に、鳥取県に、そしてちいさな町でも、夢を叶えられるという希望を。

皆様にお届けできるように引き続き頑張ります！

 

どうぞ応援の程宜しくお願い致します。

 

加藤　浩美