たべもの?いきもの?鹿とどっぷり向き合う食肉処理施設の建設

支援総額

2,180,000

目標金額 2,000,000円

支援者
140人
募集終了日
2018年11月30日

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2018年11月26日 15:22

【残り4日!62%達成!】あと750,000円

こんにちは了大です。
本日も蛤浜では雌鹿が1頭獲れました。

浜のおじちゃんがやっている畑の防鹿柵のすぐ隣です。

 

ここでちょっと皮の話を。

基本的には捨てられてしまう皮の部分ですが、手先の器用なはまぐりスタッフがアクセサリーや名刺ケースなど革製品を作っています!

皮を剥いだら高圧洗浄機で脂や汚れをキレイにして

 

腐らないよう塩蔵し

 

東京のなめし屋さんにお願いすると

 

皮が革に!
ちなみに去年自分でなめしに挑戦しましたが激むずで、

鹿革の特徴である優しい手触りから程遠い太鼓の革みたいになってしまいました。今年もめげずに再チャレンジしたいと思います。

カフェの物販スペースにスタッフの鹿革製品が置いてありますので、はまぐり堂に来た際はぜひ手に取ってみてください。

皮→革のお話でした。

 

クラウド終了まであと4日となりました。

引き続きご協力お願いいたします。

リターン

5,000


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【蛤浜から心を込めて】サンクスレター

●サンクスレター

感謝の気持ちを込めて、サンクスレターをお送りします。

申込数
28
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2018年12月

10,000


【同じ釜の飯を食らいましょう!】施設見学・はまぐり堂のまかない付き

【同じ釜の飯を食らいましょう!】施設見学・はまぐり堂のまかない付き

●サンクスメール
●オープン後の施設見学
●はまぐり堂メンバーとまかないランチ

申込数
34
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2018年12月

5,000


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【蛤浜から心を込めて】サンクスレター

●サンクスレター

感謝の気持ちを込めて、サンクスレターをお送りします。

申込数
28
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2018年12月

10,000


【同じ釜の飯を食らいましょう!】施設見学・はまぐり堂のまかない付き

【同じ釜の飯を食らいましょう!】施設見学・はまぐり堂のまかない付き

●サンクスメール
●オープン後の施設見学
●はまぐり堂メンバーとまかないランチ

申込数
34
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2018年12月
1 ~ 1/ 14


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