梅農家の伏見勇希です！（残り36時間）

はじめまして！ このプロジェクトに参加している伏見梅園の伏見勇希と言います。自分は3年前に若狭町地域おこし協力隊で東京から移住し、去年から若狭町で梅農家として独立して今に至ります。
ここに来る前は宮城県出身で東京でシステムエンジニアとして働いていたため、福井県の場所も知らなければ、若狭町が梅の産地だと言うことも知らない状態でした。そのため、まずは若狭町にインターンで訪れたのですが、梅園と湖の美しい景色に感動し、梅干し・梅酒の美味しさや梅ジャムという食べ方がある事に驚きました。
この景色と梅が無くなるかもしれない、それならば自分で梅を作って、福井梅を全国に伝えたいと思い、若狭町地域おこし協力隊に応募したのが始まりでした。
このプロジェクトも福井梅の美味しさや、この若狭町の絶景など魅力を知ってもらえるきっかけになるし、「梅博覧会」なんて面白そうな事を是非開催して欲しいと思って参加させてもらっています！
とてもありがたいことに沢山の方に応援していただき、あともう少しとなりました。是非「梅博覧会」を開催して皆さんにも若狭町に来ていただきたいと思いますので、後少しご協力いただければ幸いです！

（伏見勇希）