無農薬の「自然薯」をイノシシの脅威から守り、みんなの食卓へ!

支援総額
目標金額 500,000円
- 支援者
- 1人
- 募集終了日
- 2017年10月31日

あなたもごちそうサンタに♫福岡の親子へ温かいクリスマスを。
#まちづくり
- 現在
- 745,000円
- 支援者
- 74人
- 残り
- 24日

市場流通0.1%以下の「国産ごま」を信州から全国へ世界へ発信
#まちづくり
- 現在
- 600,000円
- 支援者
- 27人
- 残り
- 9日

大好きな松山に期間限定クリスマスカフェをOPEN
#観光
- 現在
- 81,500円
- 支援者
- 17人
- 残り
- 9日

道北の街角に“あかり”をともす移動飲食店バスを未来につなぐ
#地域文化
- 総計
- 5人

滋賀県東近江市を拠点とした農業、人々へのサービス提供
#まちづくり
- 現在
- 0円
- 支援者
- 0人
- 残り
- 43日

#アントラーズの未来をみんなで 2025
#地域文化
- 現在
- 41,413,000円
- 寄付者
- 823人
- 残り
- 25日

子どもや家族の孤立を防ぐ。多機能・都市型の支援拠点モデルを福岡から
#まちづくり
- 現在
- 15,077,500円
- 寄付者
- 354人
- 残り
- 35日
プロジェクト本文
ページをご覧いただきありがとうございます。清水正臣です。私は、
しかし、今年の8月、大切に育ててきた約170本の自然薯が、イノシシの被害に遭いました。
―子どもに食べさせたくなるものを―
無農薬栽培をするため、3年の歳月をかけ土作りから始めました。まず土に堆肥を混ぜ込み、栄養を与え、何度も耕しました。そうすることで、栄養を隅々まで行き渡らせました。土の中の微生物を元気にして、植物に栄養がいくようにしました。
さらに、農薬を使わず、草を生やして、土の環境を自然に近い状態にしました。生き物と生き物の関係を利用することで、虫が付きにくくなるようにしました。
このような農法は、肥料と農薬を使わないので、安心・安全かつです。今後この農法で安定して生産できるようになれば、3割から5割を占めるといわれている、肥料と農薬のコストを抑えることができるので、低価格でお届けすることもできるようになります。
皆さまの食卓に安心・安全、そして低価格のものをお届けすることができます。
―自然薯のマメ知識―
自然薯は、日本原産の野生種で、山菜の王者と呼ばれ古来より親し
さらに!美味しいだけではありません。例えば…
①胃の調子が悪い時
アミラーゼなどの酵素がたくさん含まれています!
食べたものを速やかに消化吸収する作用があるので、胃が持たれているとき、とろろを食べればいつのまにかさっぱりてしまいます。
②お肌の調子が気になる時
コラーゲン合成作用に加え、ビタミンE、多糖類、DHEA、
③疲れがたまっている時
カルシウム、鉄分、リン等のミネラルやビタミン類も豊富で、
2017年夏、朝いつも通り自然薯畑を見に行ったら、呆然としました。イノシシに自然薯が掘り返されていました。何が起こったのか?
700本生産しているうちの約170本が被害に遭いました。毎年700本ほど生産しているうち、出来高は80%ほどになりますので、そのうちの30%です。被害に遭った自然薯は売り物にはならないので、枯れるをただ待つしかできません。
すぐに簡易的な防御はしたのですが、電気柵でしっかりとした対策をおこなわなければ、被害を防ぐことはできません。手間ひまかけて栽培している自然薯を、イノシシの脅威から守りたいです。
現在栽培している2カ所の畑を電気柵で囲いたいと
来年からは柵の他にも、イノシシが近所まで来ないような山をつくらないといけ
今後は販売範囲を広げていき、いずれは、世界中の人たちに、安全・
■□■リターン■□■
▶お礼のお手紙
▶とろろご飯セット
夢つくし(新米)と、11月に収穫の時期を迎える掘りたての自然薯をお届けします。
炊き立てのご飯に、自然薯をたっぷりかけてお召し上がりください!

▶特製黒ニンニク
Readyforでご支援いただいた方限定です!
ニンニクを真っ黒になるまでじっくり蒸しました。臭みは無く、お芋のような食感です。

▶自然薯サポーター
来年のお米袋に、サポーターとしてお名前を記載させていただきます!
■□■資金使途■□■
皆さまからいただいた支援金は、電気柵の設置費用として大切に活用をさせて頂きます。
あなたのシェアでプロジェクトをさらに応援しよう!
プロフィール
兼業農家でお米、自然薯、黒ニンニクの販売をやっています
あなたのシェアでプロジェクトをさらに応援しよう!
リターン
5,000円

とろろご飯お試し!コース
・お礼のお手紙
・夢つくし(新米)1kg
・自然薯2人分
(とろろごはん2人分)
- 申込数
- 0
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年12月
10,000円

【限定】特製黒ニンニク&とろろごを飯みんなで!味わいコース
・お礼のお手紙
・夢つくし(新米)2㎏
・自然薯4人分
(とろろごはん4人分)
・限定!特製黒ニンニク大2個
- 申込数
- 0
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年12月
5,000円

とろろご飯お試し!コース
・お礼のお手紙
・夢つくし(新米)1kg
・自然薯2人分
(とろろごはん2人分)
- 申込数
- 0
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年12月
10,000円

【限定】特製黒ニンニク&とろろごを飯みんなで!味わいコース
・お礼のお手紙
・夢つくし(新米)2㎏
・自然薯4人分
(とろろごはん4人分)
・限定!特製黒ニンニク大2個
- 申込数
- 0
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2017年12月
プロフィール
兼業農家でお米、自然薯、黒ニンニクの販売をやっています











