実験！離島のシェアキッチンで、鍋パはどんな感じにできるのか？

内装工事に終わりが見え、いよいよ改修工事も終わりが見え始めてきました。


リビングにあるシェアキッチン。
ここで本当にシェアキッチンできるのか？　
そして食材はどこから手に入れるのか？
スタッフミーティングも兼ねて鍋パーティーをすることになりました。

300mほど宿がある本通りを南へ下ると・・・


木造３階建ての建物にまぎれて、なんともレトロな松浦酒店があります。
お店では、やさしい笑顔で松浦さんが迎えてくれます。

この通り唯一の商店で、生活雑貨から食材、日用品までコンビニがない島のコンビニエンスストア。
島の新鮮食材がそろっています。

しかも、白菜1/4株が94円・・・

この日、漁師さんからお刺身とメバル。
そして、農家さんから車海老をいただきw




 

めっちゃ、豪華やん！！

漁師さんから、アジとアイナメのお刺身までいただきました。
宿に匂いが移らないように水炊きでいただきましたよ。

結果　離島シェアキッチンはは、店のおばちゃんと仲良くなれる上に格安で絶品鍋パができる。