フードバンクとは①

 

みなさま、こんにちは！

 

待ちに待った週末休みですね！！

 

 

 

 

本日は、日本の「食品ロス」の現状を紹介します。

簡単に言うと、食品ロスとは、食べられるのに捨てられてしまう食品のことです。

実は注目されている問題で、農林水産省でも対策に力がいれられています。

詳しくは以下のURLからご覧になってみてください。

 

（農林水産省／食品ロスの削減・食品廃棄物の発生抑制）
http://www.maff.go.jp/j/shokusan/recycle/syoku_loss/index.html

 

 

ところでこの食品ロス、日本ではどのくらいの量があると思いますか？

 

 

日本の食品ロスはなんと年間約５００～８００万トンもあるんです。

 

 

大きすぎてなかなか想像しづらいかもしれませんが、

 

日本のコメの収穫量が年間約８５０万トンということを考えると、

 

少なくともコメの収穫量の５０％以上、

 

下手をするとほぼ同じ量の食品を無駄にしていることになるんです！！

 

 

もしもこのロスしている食品を支援している子どもたちに届けることができたら…

 

そんな簡単にはいかないかもしれませんが、この内のほんの少しでも私たちがロスをなくせたら…

 

まだまだやれることはたくさんあります。