【感謝】20％達成しました！　そして「イセヒカリ」について

みなさん、こんにちは。くらしの宿Cocoroの多田です。

早いものでクラウドファンディングを開始して、もう10日目です。そして本日、目標額150万円の20％に達しました！

 

この20％と言うのはクラウドファンディングでは1つの目印になっていて、そこを通過できたことをとても嬉しく思います。

ご支援をくださったみなさま、SNSなどで本プロジェクトを拡散してくれたみなさま、お声がけをくださったご近所さん、みなさん本当にありがとうございました！　そして引き続き＆今まで以上の応援をよろしくお願いします！

こんなピンポイントなプロジェクトに、たくさんの方がご興味を持って、ご支援していただけることがとても嬉しいです。この流れを少しずつ大きなものにしていき、プロジェクトを達成できればいいな、と思っています。

今日はリターンの1つ

 

【農産物】自然栽培・イセヒカリ（玄米・10kg）

 

についてお伝えします。

 

私たちがお米を初めて育てたのは、就農2年目の2013年のことでした。それまでは稲作は研修したこともなくて、一体どうやって田んぼを始めたらいいのかも分からないズブの素人状態からのスタートでした。
 

無肥料・無農薬の「有機稲作」という農法で稲作に取り組んでいる先輩農家にいろいろと教えていただき、見よう見まねで始めた稲作。

 

初年度は「これぞまさにビギナーズラック！」という感じの大豊作でした。そしてその豊作に気を良くした私は、それ以降お米作りにどっぷりとはまってしまったのです(笑）

 

今でも何の栽培が一番好きかと聞かれたら、迷わず「お米」と答えます。

 

私たちが育てているお米は伊勢神宮の田んぼで見つかった「イセヒカリ」という品種です。やや大粒で、シャキシャキしていて、とても美味しいお米です。このお米をタネ採りしながら、ずっと育てています。

 

そしてそのイセヒカリを『くらしの宿Cocoro』ではかまどで炊き上げています。

 

 

これがもうホントに言葉にならないくらい美味しい。日本中の人に食べてもらいたいくらいです。

 

しかもこのお米にはちょっとした秘密があります。もし良かったらこちらも覗いてみてください。

 

 

残念なのは、それほどまとまった量が取れないこと。無肥料・無農薬で、しかもほとんど手作業なので仕方ないんですけどね。

 

今回はそんなお米をリターンにご用意いたしました。ぜひこの機会にご支援も兼ねて、『くらしの宿Cocoro』自慢のイセヒカリを食べてみてくださーい。