リターンの「珈琲豆」のご案内です♪

こんにちは一社MP 太鼓集団響の飯島です。

今回、一万円からのリターンに珈琲豆をご用意させていただきました。

本日はこだわりの珈琲豆（響ブレンド）についてご紹介させていただきたいと思います。

HIBIKI CAFÉ（埼玉県桶川市）の店長からメッセージが届きましたので、以下ぜひご覧くださいませ。

はじめまして。焙煎師こと響カフェの店長を務めております飯島裕美です。

◆響カフェについてはこちらでご紹介しておりますのでご覧くださいませ⇒http://moonlight-project.net/cafe/

私がオープンよりご提供させていただいている珈琲は、焙煎の前後にハンドピック（未成熟豆を取り除く）を行うことで、雑味のないスッキリとした味わいを実現しております。

少量の生豆（青々としています）から焙煎するのですが、季節によって火の入れ具合も変わるため、気の抜けない作業です。少しじれったいかもしれませんが、手間をかけることによって、美味しい珈琲になっていくのです。丁寧な仕事を心がけております。

 

今回リターンにご提供するひびきブレンドは、グァテマラ、ブラジル、コロンビアなどの4種類の珈琲豆をブレンドしています。

苦味と酸味のバランスが良く飲み口のやわらかい珈琲に仕上げました。珈琲通も、馴染みのない方も楽しめると思います。ぜひ御賞味くださいませ。

※ご支援いただく際、発送時に「粉」か「豆」がお選びいただけます。

 

店内ではストレート豆も焙煎しております。イートイン、通販もやっておりますので、気軽にご来店＆お問い合わせください。アナタに合う、ご友人に合う珈琲豆を焙煎いたします。

 

響カフェのブログです♪

こちらもぜひご覧くださいませ。

 

響カフェでは、一年を通して様々なイベントを企画しております。

間もなくグランドオープンから5周年を迎え、4月には大きなフェア（マルシェなど）をやりたいなと思っています。ぜひ遊びにいらしてください。

 

というような珈琲豆と店長でした。

それでは引き続き情報の拡散、ご支援をお待ちしております。