公開終了まであと数時間！「幸」美味しく仕上がっています。

クラウドファンディング公開もあと少しとなってきました。

 

59日間の皆さまのご支援、感謝いたします。

しかし、あともう少し多くの方にこの活動を知ってもらうため、頑張って発信していきたいと思います。

 

昨日、千葉県いすみ市大原にある木戸泉酒造へ訪問しました。

早速入り口には新しい「杉玉」がお出迎え。

 

※杉玉（すぎたま）とは、スギの葉（穂先）を集めてボール状にした造形物。酒林（さかばやし）とも呼ばれる。日本酒の造り酒屋などの軒先に緑の杉玉を吊すことで、新酒が出来たことを知らせる役割を果たす。「搾りを始めました」という意味であります。

取締役であり杜氏でもある荘司勇人さんは、「とてもよくできていますよ！」と蔵から「幸sachi」出してきてくれました。

 

 

蔵から出したばかりの「幸sachi」を一口。

スッキリ、香り豊かな、しかし、まろやかな米の味がする日本酒に仕上がっていました。

 

このお酒がもう少し蔵で眠り、2月6日のお披露目会ではさらにどのような素晴らし味になっていくのでしょう～。

 

（お申し込みはこちら↓）

http://happy-choice.org/2507-2/

https://www.facebook.com/events/423940447816965/