カレー県にいがた実行委員の貴船より皆さまへ

カレー県にいがた実行委員会　事務局の貴船と申します。
裏方でこれまで活動していました。
ページを見ていただきありがとうございます。
すでにご支援いただいている方、ありがとうございます！ご支援を悩まれている方、何卒、お願い致します！！

皆様のご支援を頂戴し、このプロジェクトを進めることで必ず新潟県をよりカレー県として全国へ浸透させたいと思っています！
その武器が「カレールウ消費額NO１の新潟が作る、オリジナルカレールウ」です。
このカレールウがあれば、皆様のご家庭でも新潟ならではのカレーが作ることができますしカレールウ消費額NO１の座を死守するためにも貢献できると思っています。
新潟はご家庭でのカレーの消費が多いと思います。各家庭で様々なカレーを作っていると思います。
新たな新潟の家庭の味が「オリジナルカレールウ」です。

このカレールウを使って、「カップカレー」も開発しこちらは外でガンガン発信、販売をしていきます。
新潟は言わずと知れたお米が有名な県です。食材も山の幸・海の先・農作物・果物とおいしいものがたくさん作られます。
これをカレーライスにすると・・・おいしいですが、すべてがカレー色、カレーの味になります。
カップカレーであれば、食材の色や味そのままでカレーと一緒に食べることができ、素材を楽しめると思います。まさに、季節や場所ごとで違った、生産者の素材が主役のカレーができると信じています。
最後に、コロナも落ち着きをみせこれまでオンラインでのイベント・非接触を考えながら活動しましたがやはりリアルなイベントをしたい！新潟においしいカレー店を集結させたい！と思い実施をしたいと思っております！

新潟を元気に！活性化させる方法はたくさんあると思います。
私たちは「カレー」をフックに活性化させる道を選びました！
カレー好きな方、新潟が好きな方、新潟にゆかりのある方・・・

最後のこりあとわずかの期間になりました。
正直、厳しい状況です。
何卒、ご支援の程、お願いいたします。