丸山佑樹（TEN inc./ TETO-TEO / ノクチラボ）

支援総額

1,594,000円

目標金額 1,000,000円

支援者: 133人

募集終了日: 2019年10月25日

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みんなで創る共創型シェアマーケット「ノクチラボ」オープン！

丸山佑樹（TEN inc./ TETO-TEO / ノクチラボ）

2019年10月20日 05:23

出店者紹介⑧ FOODブース「SMOKE LABO」

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みなさん

FOODブース出店者紹介⑧「SMOKE LABO」

個人的に好きなおつまみ「燻製」。

時間をかけて燻したり、使用するウッドの香りも様々。ロマンを感じます。

その燻製のプロによる新業態です！

そして映画「シェフ」をみたことがある人は知っているはずの「キューバサンド」

その掛け合わせは間違いなしでしょう。

ランチはもちろん、夜のビールのおつまみにもどちらも相性抜群です。

下記、SMOKE LABOよりコメントです。

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合同会社PERTICAの代表をしております片桐晃と申します。

現在、世田谷代田と恵比寿にて「燻製バルPERTICA」「燻製バルSMOKE WORKS」を経営しております。

両店ともに自家製無添加の燻製料理をメインに「燻製✖️酒」をコンセプトに営業しております。

今回は「燻製✖キューバサンド」をコンセプトに燻製キューバサンド専門店「SMOKE LABO」を出店致します。

・出店メニュー例

燻製キューバサンド2種類程

燻製つまみ盛りあわせ

こだわりをもった個店が、飲食業界を面白くしていくと思っています。お話しを頂き、とてもワクワク感のある、楽しみな施設だと思いました。

是非一緒に盛り上げたいと思っております。

今回はまだあまりメジャーではないキューバサンド🇨🇺と自社燻製をコラボさせ、他では食べられないキューバサンドを提供したいと思っています。

宜しくお願い致します。

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リターン

7,000円

【店舗で受け取り】カジュアルパック

※本リターンは、nokuchi labで受け取っていただくリターンです※
※送付対応はいたしません※

①至高のコーヒー1杯無料券
焙煎から20分かけて淹れるコーヒーです！
※使用期限：2020年5月末まで

②自家焙煎ローストナッツ

③カスタム焙煎利用権＆コーヒー豆（150g）
生豆から自分好みの焙煎ができます！

④期間中何度でも使用できる割引券
コーヒー or ドリンク類100円割引
コーヒー豆5％割引
※使用期限：2020年5月末まで
※期間中何度でも使用可

⑤支援者限定
オープニングイベント参加権
日程：11/5 18時頃から〜
※詳細はクラウドファンディング終了後に改めてご連絡いたします。

申込数: 42
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2019年11月

15,000円

【店舗で受け取り】ブロンズパック (スタンダード支援)

※本リターンは、nokuchi labで受け取っていただくリターンです※
※送付対応はいたしません※

①至高の1杯（期限：2020年5月末まで）
(焙煎から20分かけて淹れるコーヒー)

②自家焙煎ローストナッツ　

③カスタム焙煎利用権＆コーヒー豆（150g）
生豆から自分好みの焙煎してお持ち帰りいただきます。

④期間中何度でも使用できる割引券
コーヒー or ドリンク類半額
コーヒー豆10％割引
※使用期限：2020年5月末まで
※期間中何度でも使用可

⑤フードチケット
1食上限1,000円※まで購入できるフードチケット
※お釣りはでません
※使用期限：2020年5月末まで

⑥支援者限定
オープニングイベント参加権
日程：11/5 18時頃から〜
※詳細はクラウドファンディング終了後に改めてご連絡いたします。

⑦ 店内に銅ネームプレート設置（ご希望者のみ）

申込数: 18
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2019年11月

7,000円