体験エピソード

私は重度のアトピーで、７年間普通の生活ができませんでした。
手の平のアトピーがひどくて物も握れなかった時もありましたが、やっと回復してきて、スイーツ作りを教わっています。スイーツを作ることがこんなに楽しいなんて。

お家でも一生懸命練習しています。今日はシフォンケーキに挑戦しました。

卵を使っていないので、見た目よりうんと固いのですがそれがこれからの挑戦です。
何かに打ち込むことができるなんて、闘病中は考えられませんでした。

みなさまからの支援を受けて、がんばりたいと思います。
宜しくお願いします。

byみほ