暑い日がつづきました〜調査や収穫を進めています。

みなさま、お久しぶりです。

みんなで田んぼでの調査や収穫を行っていますが、新潟はこの夏とても暑かったです。この酷暑に加えて、水不足、フェーン現象により、今期のコメの等級が悪くなる予想が出ています。でも味には影響はないと言われていますので、生産者が厳しい状況で頑張ってつくった新米をぜひご賞味ください。

　今期の異常な高温のために水稲生産者から直接厳しい状況を伺っています。このような状況の中で、この高温でもいいコメとなる新品種の候補が出てきています。近いうちにその情報を提供できると思いますので、楽しみにしてください。

最近新潟県魚沼地方を訪問しました。高温のためにイネが倒れたりしている状況も確認でき、生産者の厳しい状況を垣間見ることができました。この状況を改善するべく本プロジェクトをすすめていきますので、応援どうかよろしくお願いいたします。