坂本　博子（奥明日香さらら）

支援総額

1,015,000円

目標金額 500,000円

支援者: 88人

募集終了日: 2024年10月31日

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村おこしから２０年余りの記録と奥明日香さららの今までを本に残したい

坂本　博子（奥明日香さらら）

2024年10月29日 11:56

ネクストゴールへふるさとの食

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ネクストゴールの目的としたふるさとの食の勉強。

今まで、明日香村を中心に聞き取りをしたなかで、あまり珍しい、へぇ～そんな食べ物有るんや。と言うものは出てきません。

そこで枠を奈良県内に広げてみました。図書室で借りてきたこの本にもやはり、目新しいものはありません。少し前から勉強している精進料理の流れとよく似ています。

ということは、体力を保つためには野菜やお米、少し干物で良かったのか？この本にはまだまだ深いところがあるので、暮らしと食を辿っていきたいと思います。

※夫の父が山行きをしてた頃、お弁当を入れる時、4は不吉やからというのは知っていましたが、3もダメと言われ、どうして？と聞くと鎌やらチェーンソーやら使う危険な作業なので、「身を切る」と言うことに繋がるからおかずなどは３切れはいれられませんでした。

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リターン

3,000円＋システム利用料

感謝のお手紙＋奥明日香さららの珈琲券2枚

この機会に奥明日香さららでゆったりとしたコーヒータイムをお楽しみください。

⚫︎感謝のお手紙
　感謝のお手紙に添える支援者リストに掲載するお名前を以下の回答欄にご記載ください。※不要の方は、お手数ですが「不要」とご記載ください。

⚫︎奥明日香さららでご使用いただける珈琲チケット
　(１杯分×２枚・有効期限発行より6ヶ月内)

■奥明日香さららホームページ：http://okuasukasarara.kir.jp
■奥明日香さらら住所：奈良県高市郡明日香村栢森137
■営業時間：金・土・日の11：30から16：00(Ｌ.O. 15：30)

申込数: 5
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2025年1月

5,000円＋システム利用料

感謝のお手紙＋本「もちつもたれつ栢森　それでもやっぱりここが好き」１冊

本がとにかく好きなあなたへ。本棚に完成した本「もちつもたれつ栢森　それでもやっぱりここが好き」をコレクションしてもらえたら幸いです。

⚫︎感謝のお手紙
　感謝のお手紙に添える支援者リストに掲載するお名前を以下の回答欄にご記載ください。※不要の方は、お手数ですが「不要」とご記載ください。

⚫︎このプロジェクトで完成した本「もちつもたれつ栢森　それでもやっぱりここが好き」１冊。ぜひご一読くださいませ。また、奥明日香さららや当店のある奥明日香にご興味をお持ちいただけましたら幸いです。

申込数: 28
在庫数: 制限なし
発送完了予定月: 2025年1月

3,000円＋システム利用料