2021年もよろしくお願いします

ご無沙汰しております。

1月の土曜営業を終えて、

2月の限定スイーツを検討中の私たちです。

 

1月はお正月もありますので

 

 

栗ぜんざいをご提供しました♪

渋皮栗を混ぜたあんに

庫裏に見立てたカボチャペースト入りの白玉を浮かべて

ちょっと華やかにしました。

寒い中、ご来店をしてくださった方々に

温まっていただけたようです。

 

この日は卒業生がお母さまとご来店されました。

1年経つと背が伸びていて

うれしいビックリがありました。

こうやって顔を見せてくださることや

近況を報告してくださることが

とてもうれしい時間です。

お子さまの「がんばってるよ！」だけでなく、

お母さまの「がんばってるよ！」も聴かせていただけるのは

本当に幸せなことですね。

 

卒業生だけでなく、

現在ご利用のお子さまとご家族さまも来られますが、

お子さまが学校に行かれているあいだに

ちょっと一息つきに来られたり、

ちょっと聴いて欲しいことがあったりで

おひとりで来られる場合もあります。

あすてるを作ろうと考えた時の想いが叶っていることに

感謝と幸せを感じています。

 

 

 

 

昨年の12月には日頃の感謝を込めて

お得なＧＩＦＴセットを販売致しました。

私たちが想像していた以上の反響で大変驚いたのですが

おかげ様で今までの月間売上ダントツ1位を獲りました！

恐らくこの売上は今年の12月にGIFTセットを企画しない限り

追いつけないと思います(笑)

それぐらいの好成績となりました。

 

スタッフとは今でもふと、1年前を振り返っています。

オーブンや冷蔵庫が増えたり、

ハンドミキサーからスタンドミキサーに変化したり、

少しずつ前に進めていることを労い合い、

今年4月から来られるご利用者の方々に

分かりやすく心地よい環境を整えて準備をしています。

2022年には2021年を振り返って

前に進めたことを共に喜びたいです。

 

どうか

今後とも変わらぬ応援をよろしくお願いします。