返礼品のご紹介ースイーツ編ー

クラウドファンディングも残り20日を切りました。皆様の温かいご支援に、心から感謝いたします。

今回は、返礼品「食べて応援コース」からランチと一緒に召し上がっていただくスイーツのご紹介です。

担当いたしますのは、キッチン班の安田です。

クラウドファンディングスペシャルスイーツは、ただいま試作中です。

ご来店いただく時期によってスイーツの内容は異なりますが、いずれも旬のフルーツや農場のめぐみを活かした、ここでしか味わえないものです。

これまで提供しましたスイーツを、ほんの一部ですが、ご紹介いたします。

こちらはただ今提供中の、農場のミニ白いちじくのパフェです。

グラスの中からのぞく“赤紫蘇と瀬戸内レモンピールのジュレ”も、農場の赤紫蘇を使用しております。

こちらは先月のパフェです。

農場のブルーベリーを使用しております。

青じそのクリームチーズムースも大好評でした。

こちらは冬に大人気だったいちごのパフェ。

ご支援いただいた皆様にご来店していただく頃は、栗やさつまいも、落花生に柿、かぼちゃ…

それから、農場で採れた「サトノソラ」という小麦粉を使用した、シフォンケーキやグラノーラも。

これらの農場のめぐみをぜひ召し上がっていただきたく、パフェとは異なるスペシャルスイーツを考えております。

こちらもイメージですので、実際に召し上がっていただくスイーツとは異なります。

この季節に、ここでしか味わえないものを。

どうぞお楽しみください！

タンジョウファームキッチン　安田桂子