皆様と一緒に達成したい、ご支援者数目標300名

挑戦期間の半分が過ぎ、２０６名様もの方に、ご支援をいただくことができました。

応援してくださるコメントのひとつひとつが、とても嬉しく、そして閉店するのがとても寂しく、感謝と申し訳なさとが入り混じった複雑な思いでおります。

ご来店いただいた方や、ECサイトでお取り寄せいただいたお客様のお名前を見つけては、こんなにたくさんの方に応援してもらえる幸せを改めて実感します。
本当にありがとうございます！

源喜は低糖食の専門店として岐阜県で開店しました。

開店当初は閑散とした店内で、
糖質オフなど誰にも求められていないのかと、どっぷり落ち込んだり、
いやそんなことはない必ず良さが伝わる！と、メニューを開発したり、
そんな日々を繰り返しながら、一歩ずつ少しずつ歩いてきました。

糖質オフという単語が広まってきた頃、
ご来店のお客様からお悩みを聞くことが増えました。

「続けるのが辛い」

「家族が嫌がる」
「ワンパターンになる」

糖質オフって、他の食事制限と比べると、とても豊かなはずなのに
楽しめていないお悩みを聞くたび残念な気がしていました。

ご来店の方には、気になったレシピをお伝えしたり、
料理教室を開いてみたり、
糖質オフを楽しく続けていただけるように、いろいろ取り組んできました。

低糖食を楽しめていない人に、
楽しんでもらえるようちゃんとお伝えすることが源喜の役割だったのに
レストランの閉店により、5月からはそれも叶いません。

このプロジェクトをご支援いただいた２０６名の方は
糖質オフの魅力をご存知の皆様だと思います。

挑戦期間は残すところ半分となりました。
皆様の周りに低糖食を楽しめていない人がいるかもしれません。

一人でも多くの方に楽しさを知ってもらえるよう
どうか、皆様と一緒に最後までこのプロジェクトを続けさせてください！