極上カツオ下して半身皮無しをリターンに追加しました。

今シーズン１番と思う気仙沼水揚げ直後の１本かつおを下して半身皮無しを追加しました。1本は多いと言う方にはこの半身皮無しを！

どうしても良い物とお考えの方は是非１本物を！

カツオは下すと色が変わりやすく鮮度の落ちやすい魚です。

基本送りで鮮度維持は不可能とされております。

しかし、今回このプロジェクトでは特殊包装を施し、発送日から翌日まで色、鮮度、美味しさを変わらずお届け出来る方法を画一しました。なので半身皮付き。皮無しに関しては気仙沼より翌日お届け出来る地域で、東は青森県、西は滋賀県までの地域支援者の方限定です。

ちなみに、このプロジェクトはだだ販売するわけでは御座いません。

気仙沼は震災２０１１年を含み21年かつお水揚げ日本一です。勿論毎年日本一良いかつおが水揚げされます。そのいい一番良い物を支援者の皆様に沢山お届けいたします。そうする事で気仙沼が賑わい、雇用復興に繋げたいと言うプロジェクトです。

良い物しかお届けしないのが今回のプロジェクトです。

沢山のご支援宜しくお願い致します。