気仙沼カツオが震災年も日本一の理由は！

 

気仙沼は２１年連続カツオ水揚げ日本一です。

あの２０１１年震災年も日本一です。

その理由は気仙沼沖がシーズンで一番美味しいタイミングで

全国の漁船が一斉にけ円沼に水揚げするのです。

勿論美味しい良い時期は値も上がり

漁船的にも一番うれしい時期なのです。

東から流れる親潮（寒流）と

西から流れる黒潮（暖流）が気仙沼沖で複雑に交わる事で

身がモチモチし脂がのって美味くなります。

今回その気仙沼かつおをクラウドファンディングのリターン（お返し）に！

今シーズン１番と思える船の一番かつおをお届けします。

このレベルは通常出回る事がなく

地元高級寿司店や料亭で消費されます。

震災から７年だから行なう今回のこのプロジェクトです。

気仙沼は皆様ご存知水産業の盛んな町です。

その水産業の復活が遅れております。

 

気仙沼カツオお届けプロジェクトにご支援をお願い致します。