支援総額
目標金額 3,000,000円
- 支援者
- 466人
- 募集終了日
- 2024年6月30日
乳製品の試作中!クラウドファンディングのお礼のリターン発送も始めました。
こんにちは!夏真っ盛りですね。牛たちも暑い日は、山には入ったり木陰の水辺のそばで涼んでいます。
牛は腸内で微生物が草を発酵させて消化しているので、発酵熱で体温が高いのです。39度ぐらい。だからミルク飲んでる子牛は体温が下がり易くて冬場は洋服着てたり。なので寒さに強くて夏は苦手。
ジャージー牛はホルスタインよりは暑さに強くて放牧に向いていると言われるので、元気に乗り越えて欲しいです。山育ちの逞しいハナちゃんは夏痩せもせず、元気元気で頼もしい。

はじめて作ったヨーグルトは美味しくて、ほっとしました!

この暑さの中で、乳しぼりするのは、正直体力勝負、夫のごうもぎっくり腰になり私が急遽乳しぼりをしたり、色々な事が日々起こりつつも、前に進んでいます。

そして、沢山ご支援頂いたクラウドファンディングのリターン発送も始まっています。ありがとうございます!
7月は、つるかめ農園さんにご提供いただいた、無農薬無肥料のお米とお酒、そしてジャージーミルク100%のチーズ工房IKAGAWAさんのチーズ。どちらも本当にかっこいい生産者さんの自慢の品なので、ご賞味ください!
つるかめ農園さんは、お盆から稲刈りが始まるそうです!千葉の新米早い!楽しみ!
今は年に一度の収穫に使う機械の調整や、田んぼの水抜きや穂の状態など目が離せないそうで。
忙しい中ありがとうございました!
そうやって美味しいお米が作られているんだと、改めて感謝です。
|| 牧場の小屋作り、着々と進行中!
うたうファームの牧場もご支援頂いた資金を基に、小屋作りが着々です。8/10から柱や梁を組み立てる建前(棟上げ)を始めます。
建前に協力するよーってかた、Facebookのグループで、お手伝い募集していますので、もし良ければご参加ください。手伝えないけど、どんな事やってるのか気になるって方も大歓迎です。
||色々試作!乳製品って奥深い。

【試作&実験でわかった事】
暑い日が続きますが、休み休み、良い夏をお過ごしください。
リターン
3,000円+システム利用料

#1【100%未来に投資】3000円コース
・牧場プチオーナーとしてHP上の牧草地にお名前を掲載します。 *希望者のみ
・感謝の「プチオーナーズ通信」と牛動画(メール)
・サービス手数料を除いたすべてを活動に使わせて頂きます
- 申込数
- 74
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2025年2月
5,000円+システム利用料

#2【100%未来に投資】5000円コース
・牧場プチオーナーとしてHP上の牧草地にお名前を掲載します。 *希望者のみ
・感謝の「プチオーナーズ通信」と牛動画(メール)
・サービス手数料を除いたすべてを活動に使わせて頂きます
- 申込数
- 32
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2025年2月
3,000円+システム利用料

#1【100%未来に投資】3000円コース
・牧場プチオーナーとしてHP上の牧草地にお名前を掲載します。 *希望者のみ
・感謝の「プチオーナーズ通信」と牛動画(メール)
・サービス手数料を除いたすべてを活動に使わせて頂きます
- 申込数
- 74
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2025年2月
5,000円+システム利用料

#2【100%未来に投資】5000円コース
・牧場プチオーナーとしてHP上の牧草地にお名前を掲載します。 *希望者のみ
・感謝の「プチオーナーズ通信」と牛動画(メール)
・サービス手数料を除いたすべてを活動に使わせて頂きます
- 申込数
- 32
- 在庫数
- 制限なし
- 発送完了予定月
- 2025年2月

牛乳や牧場を一緒に学んで盛り上げる!クラフトミルクラボメンバー募集
- 総計
- 14人

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