『牧場野菜で応援！』リターン準備、進めています！

9月に入り、剣淵町内でも本格的に作物の収穫が行われています。

日よけの工事と同時進行で、牧場でも育てたじゃがいもを収穫しました。

 

土を掻き分け、小さな芋も残らず掘り起こします。

今年は『牧場野菜で応援！Aコース』のリターンにも使用するので、6種類のじゃがいもを栽培しました。9月上旬は残暑に見舞われ気温30℃弱での作業。汗も塩に変わるんじゃないか？と思いながら、黙々と掘り・集め・運ぶ。

農家の皆さんって、ホントすごい！この何十倍、いや何百倍の面積で栽培するんですものね。頭が下がります。

 

さて、回収したじゃがいもには、たっぷりと土が･･･。

土付きだと湿気を呼び込んでしまうので、よくはらって保存した方が良いそうで、乾燥度合いを見計らって土落とし！

 

青い箱が収穫後のジャガイモたち。

土をはらいながら、傷がないかチェック、そして大きさごとに選別です。

傷ついたじゃがいもは、後日スタッフの胃袋に収まる予定です（笑）

 

選別作業も残り2種類。

その後は箱詰め作業に入ります。

心待ちにしている皆さま、もう少々お待ちくださいネ♪

 

 

次回

ロッジ屋根のペイント　作業報告！