ブドウ栽培・シーズンイン！

ワイン科学研究センター前圃場のシャルドネ＆ピノ・ノワールの生育状況です。

ワイン科学研究センター前圃場では、各種品種を植えており、同一土壌、同一環境での品種ごとの成長の違い、品質の差を見ることができます。

シャルドネとピノ・ノワールは早生。もっとも晩生はカベルネ・ソーヴィニヨン。カベルネ・ソーヴィニヨンはようやく萌芽したばかりです。

いよいよ、ブドウ栽培のシーズンイン！

来週からは、ワイン科学特別コース3年生の学生のブドウ栽培学実習も始まります。

今年はどんな果実になるでしょうか？