山北の風景を守りたい―生産者こだわりのみかんを届ける、私たちの挑戦

 

目次
01：山北のみかんについて	05：今後の展望
02：みかん農業が抱える課題	06：山北みらいメンバー メッセージ
03：山北みらいの取り組みについて	07：応援メッセージ
04：「山北の彩（いろ）」を全国に届け、産地のみらいを守りたい	08：リターンのご紹介（一部抜粋）

 

 

 

高知県香南市香我美町山北地区を中心とした地域は、古くから温州みかんの栽培が盛んな地域です。

 

この地域のみかんは、じょうのう（薄皮）が柔らかく、とろけるような食感が特徴。甘みと酸味のバランスが絶妙で、甘さの上に酸味がある事でさらに甘みを感じることが出来る、そんな味わい深さがあります。

 

生産されている地域は、太平洋に向かって逆U字型にひらけた独特の地形。日当たりが良く、南から暖かい風が一年中入り込んでくる恵まれた気候の良さと水はけのよい石灰質の土壌で育てられています。

 

 

 

みかん農業 170年の歴史

 

この地域のみかんはおよそ170年前に誕生したとされています。坂本龍馬がまだ19歳だったころです。

 

はじめは、1855年（安政2年）に山北村の池田文治が長岡村（今の高知県南国市）から数本みかんの苗木を取り寄せて植えたことから始まりました。当時は種のないみかんが珍しく、なかなか拡大はせず。しかし1883年（明治16年）頃より、その品質が認められ、徐々に多くの人が栽培するようになったといいます。
 

 

その後、1908年（明治41年）に香川県で行われた四国第1回果物品評会に出品したところ、全出品作品の70％を占める入賞者を輩出。広く名声を高め、東京大阪方面より視察者が殺到するなど、全国有数のみかん産地に成長していきました。

 

愛媛県史ならびに吉田町史等の文献には「愛媛県のみかんは山北村より」との記載もあり、今では代表的な産地である愛媛県のみかんですら、元は山北から始まったともいわれています。

 

 

 

江戸時代末期から170年の歴史を持つ香南市のみかん栽培。産地は現在、大きな課題に直面しています。

 

高齢化が進む地域では多くの生産者が後継者不足に悩んでおり、2003年頃には240名ほどいた生産者が現在では約180名まで減少。それに伴って耕作放棄地も約40ha拡大しています。

 

 

課題はそれだけではありません。香南市のみかんはこれまで、熟練の生産者の手で一つ一つ丹精込めて生産されてきました。

 

消毒、剪定、除草管理、摘果、施肥といった作業は毎月必ず全園地で実施。温州みかんは隔年結果（※）が起きやすい為、毎年花や実を見つつの微調整は欠かすことができず、体力と神経を使う作業です。さらに品質を少しでも高めるため、あえて急な斜面での危険を伴う作業を行う生産者もいます。

 

しかし、そのようなこだわりが込められたみかんにも関わらず、生産者の想いはなかなか消費者のみなさままで届きません。丹精込めてみかんを育てる生産者が、そのこだわりを発揮しながらみかんを発信・販売できる場が多くはないのです。
 

※収穫量が非常に多い「表年」と、収穫量が極端に少ない「裏年」が交互に発生する現象

 

 

 

山北みらいは「就農しやすい環境をつくり、稼げる農業のプラットフォームを構築する。」をミッションに、2019年に設立されました。

創業当時はみかんジュース等の加工品販売からスタート。規格外みかんの付加価値創出に取り組むことで、生産者の所得向上に取り組んできました。現在は年間約20,000本（みかん30トン分）を県内外で販売しております。

 

また、2019年の設立当初から地域おこし協力隊のみかん研修生を受け入れ、自社園地の管理をお任せしています。研修期間中は栽培技術や経営ノウハウを習得できる環境を提供しながら、3年後の就農に向けて継続的なサポートを行ってきました。

 

 

研修生には現在、山北みらいとして新規就農時には今まで管理していた自社園地を一部渡しています。この取り組みにより研修期間中から自分の園地になるんだ！とモチベーションをあげて作業を出来る体制を作ってきました。

 

現在は4名の研修生が卒業しており、生産者からお預かりした耕作放棄地を活用しながら、持続可能な農業と地域活性に貢献しています。

 

 

 

 

 

2019年からの活動を通して、山北みらいでは生産者の経済基盤の安定や産地のみらいを担う人材育成に取り組んできました。少しずつ変化は起きている一方で、まだまだたくさんの課題が残っています。

 

その一つが、「生産者が丹精込めて育てた上質なみかんが、そのこだわりが伝わる形で届けられていない」こと。

 

こだわり込めて生産された多様なみかんが、同じ一つのみかんとして販売され、その個性が埋没しているのが現状です。私たちは生産者に新たな販路を提供し、その個性・こだわりを発信できるようにしていくことで、再び産地に活気を取り戻し、みらいを描くことができると考えています。

 

 

その手段としてこの度、山北みらいは地域の新ブランド「山北の彩（いろ）」を立ち上げることを決めました。生産者のこだわりや個性が最大限に発信できるようなブランドを生み出し、若い力にも注目されるような、そんな産地となるよう地域を引っ張っていきます。

 

皆さまにはともにこのブランドを発信し、地域の未来を守ってくださる仲間になっていただければ幸いです。

 

 

 

 

 

山北みらいでは、これからも山北地区の未来のための活動を続けてまいります。

 

この地域の風景や人の顔が見えてくるようなブランドを作り、生産者が100年後もみかんを栽培できる環境を作っていきたい。そして、この風景を残し続けたい。

 

 

これが山北みらいの願いであり目標であります。
どうか、みなさまのあたたかいご支援をお願いいたします。
 

 

 

近森秀好

代表取締役 副社長

 

畠中真由子

取締役 営業部長

 

舟木富貴
山北みらい 職員

 

 

 

堤 俊治様

株式会社赤岡青果市場 代表取締役

 

手紙のヒト／手紙書道家 akina様

アーティスト

※手紙のヒト／手紙書道家 akina様には本クラウドファンディング限定リターンをご提供いただいています。

 

浅浦良太君

研修卒業生

 

 

 

山北の彩（いろ） 「煌（きらめき）」1.2kg箱

 

 

「煌（きらめき）」は収穫した柑橘を一定基準の糖度センサーで測定。その中でも一定の基準を満たしたものをお届け。一つ一つが光り輝く想いを込めて煌（きらめき）と名付けました。

 

 

山北の彩（いろ） 「匠（たくみ）」1.2kg箱

 

 

「匠（たくみ）」は土づくりから剪定、収穫まですべての工程にこだわり抜き、その年の気候や木の状態を見極めながら最適な手入れを施しています。手間を惜しまぬ職人の味から「匠（たくみ）」と名付けました。

 

 

手紙のヒト／手紙書道家 akina氏 直筆ポストカード

 

手紙のヒト／手紙書道家 akina氏による直筆ポストカードになります。30,000円・50,000円コースにて、個数限定でご用意しております。

なお、50,000円コースをお選びいただきました場合は手紙のヒト／手紙書道家 akina氏書いていただく言葉を20字までご指定いただけます。

 

 

 

 

※第一目標達成後の返金やキャンセルは、ご対応致しかねますので、何卒ご了承ください。
※支援完了時に「応援コメント」としていただいたメッセージは、本プロジェクトのPRのために利用させていただく場合がございます。あらかじめご承知おきください。

※本プロジェクトのリターンのうち、有効期限を設けている体験型のリターンについて、有効期限内にやむを得ない事情によりご案内が困難になった場合には、有効期間について個別に調整させていただくこととし、ご返金は致しかねますのでご了承ください。

※本プロジェクトのリターンのうち、【お名前掲載】に関するリターンの条件詳細については、リンク先（https://readyfor.jp/terms_of_service#appendix）の「支援契約」の中にある「●命名権、メッセージの掲載その他これに類するリターン」をご確認ください。

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