メッセージリレー#32 料理ディレクター　塚田　雅子

 

大口さんとは、お料理の仕事でご一緒させていただいています。

毎回、簡単で美味しい料理を紹介してくれるので、

私も家で何度も実際に作っています。

 

その大口さんが、仲間と一緒に食堂をやると聞いて、

すごく嬉しくなりました。

 

私が幼少の頃、両親は仕事で家を留守にすることが多く、

栄養バランスまで考えた料理がなかなかできないので、

給食はありがたいと言っていました。

 

実際に、自分が親になり、

こうして仕事と子育ての両立をする立場になると、

あの頃の親の気持ちがよくわかります。

 

家族に、美味しいものを食べさせてあげたい。

特に育ち盛りの子供には栄養バランスの良いものを・・・

という気持ちはあっても、仕事で帰宅が遅くなり、

なかなか、料理もきちんとできないのが実情です。

　

同じ気持ちのママさんは、きっとたくさんいるはず。

ゆめママキッチンは、そんな働くママにとって

心強い味方になってくれると思います。

　

ゆめママキッチンが楽しみなのと同時に、

自分にも何かできることはないかと思っていたところ、

仕事が休みの土日などには一緒に活動をさせてもらえることになりました。

 

この先、どんなキッチンになっていくのか、

ますます楽しみになりました。

私も、ゆめママキッチンのスタッフと一緒に、

いろいろなことにチャレンジしていきたいと思います。

　

料理ディレクター

塚田　雅子