大力餅日記2025年6月10日　龍谷大学との連携開始しました

皆さま、お元気ですか？
京都も梅雨に入り昨日に続いて雨です。
雨の日は飲食店にとっては「売り上げが上がらない日」
これは「根本解決されないがずっとある問題点」ですね。
こういうものを解決するものを提示できれば
大きなビジネスチャンスなのですが＾＾

雨の日割引きなどではなかなか難しいですね。
「安くなるから」お客様は来店されるわけでは
基本的にはないですから。

当店は意外と一般の飲食店よりは影響は大きくないのですが
その理由は分析中です。
「雨の日のブックカフェ」は気持ち良いからかもしませんね＾＾

さて大力餅プロジェクトも２期を迎え「シェア本棚」にて
近隣の地域へ本屋運営に参加していただくなど
地域へのヴァリューを発揮し始めました。

今後は店舗を使ったイベントも進めていきたいと思いますが
昨日は近隣の龍谷大学の服部ゼミの授業の当店を利用していただきました。

ゼミのテーマが「都市計画」ですので
僕にインタビューしていただくという感じで進み
お話しさせていただいている間に忘れていたことなども
思い出せた感じです。

今後とも地域に価値を生み出していきたいと思います。
では、ご報告まででしたー。

※顔出しでの写真使用は服部先生始め、ゼミ生の皆さまにも
ご承認いただいております。