２０２３年大晦日を迎えて。御挨拶とご報告です。

当プロジェクトにご支援くださった皆様、また、興味を持ってサイトを訪れてくださった方々へ

 

早いもので、２０２３年も大晦日を迎えました。

 

当クラウドファンディングが、皆様のおかげで達成率６６６％という夢のような成果をいただいてから、まる４カ月が経ちました。

 

改めまして、大変なご厚意をいただき、心よりお礼申し上げます。

 

あれからも、私達はもちろんのこと、関係してくださってる皆さんともども、プロジェクトの準備は止まることなく進んで来ております。

 

ところが、不測の問題や障害が起こってしまい、当クラウドファンディング本文末端に記載している

、リスク＆チャレンジの資格や許認可について書かれてある、『厨房工事完了後、２０２４年１月までに飲食店営業許可、および菓子製造許可、消防の許可』が遅れることが確実になりました。

 

その後のスケジュールにも影響がでると推測されますが、現時点では関係各所を含め、遅延を最短におさめるために全力で取り組んでおりますので、確定事項が決まり次第、都度ご報告させていただきます。

 

一方で、皆さんのお気持ちに真摯にお応えしてこそ、だと思っております。

 

焦るあまり、本質的な品質を損なうことの無いよう、気を配りながら、コツコツと進めてまいります。

 

どうぞ、引き続き温かく見守っていただきますよう、よろしくお願いします。

 

本年は、貴重な機会を与えていただき、家族一同、心より感謝いたします。

 

忘れられない、素敵な年となりました。

 

ありがとうございました。

 

皆様、どうぞ健やかに穏やかに、よいお年をお迎えください。

 

寧暮wakanoura（旧ベーキングガレージハリマヤ）

 

旅田勇人、祥子、いと