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成立
長崎県諫早市高来町に人を呼ぶ食堂と食品加工場をつくりたい
深田樹里

深田樹里

長崎県諫早市高来町に人を呼ぶ食堂と食品加工場をつくりたい

支援総額

6,171,000円

目標金額 2,200,000円

支援者
154人
募集終了日
2024年9月16日
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長崎県諫早市高来町に人を呼ぶ食堂と食品加工場をつくりたい
長崎県諫早市高来町に人を呼ぶ食堂と食品加工場をつくりたい
深田樹里深田樹里
2025年01月05日 09:51

12月　新蕎麦の収穫

昨年8月17日に深海集落で蒔いた蕎麦の収穫と試食を行いました。

 

その日は高来そば振興局様からの依頼を受けて事前に収穫した蕎麦を使って深海小学校グラウンド跡地で蕎麦粉のガレットを作り、今回の高来そばの種まきから蕎麦打ち体験してくださるご家族の皆様に振る舞いました。

 

私たちの加工場になる家から歩いて1分ほどのグラウンド跡地は今後、私たちがお世話になっているアーティストや生産者、表現者の友人達を呼んでイベントできる場所にして行きたいと考えている場所でもあります。

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リターン

10,000円＋システム利用料

お礼のメール・報告レポート

お礼のメール・報告レポート

感謝の気持ちを込めてお礼と報告レポートのメールをお送りします。

※ホームページ・SNSにてお名前記載（希望制）
※季節の限定商品や様々なワークショップ、イベントのご案内が優先的に受け取れますようにプロジェクトのご支援者専用のメーリングリストへの登録をさせて頂きます。（希望制）

申込数
34
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2025年1月

12,000円＋システム利用料

森と川と里と海と牛に優しい放牧牛と国産小麦の肉うどん

森と川と里と海と牛に優しい放牧牛と国産小麦の肉うどん

長崎県西海市の耕作放棄地で放牧しながら野草と野菜主体の自家発酵飼料で育てる森川放牧畜産さんの牛肉で作った肉うどんと国産小麦に拘る九千部製麺所さんの全粒粉を混ぜた麺、天然食材で作られる調味料で作ったうどんだしのセットを2食分お送りいたします。

申込数
41
在庫数
58
発送完了予定月
2025年4月

10,000円＋システム利用料

お礼のメール・報告レポート

お礼のメール・報告レポート

感謝の気持ちを込めてお礼と報告レポートのメールをお送りします。

※ホームページ・SNSにてお名前記載（希望制）
※季節の限定商品や様々なワークショップ、イベントのご案内が優先的に受け取れますようにプロジェクトのご支援者専用のメーリングリストへの登録をさせて頂きます。（希望制）

申込数
34
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2025年1月

12,000円＋システム利用料

森と川と里と海と牛に優しい放牧牛と国産小麦の肉うどん

森と川と里と海と牛に優しい放牧牛と国産小麦の肉うどん

長崎県西海市の耕作放棄地で放牧しながら野草と野菜主体の自家発酵飼料で育てる森川放牧畜産さんの牛肉で作った肉うどんと国産小麦に拘る九千部製麺所さんの全粒粉を混ぜた麺、天然食材で作られる調味料で作ったうどんだしのセットを2食分お送りいたします。

申込数
41
在庫数
58
発送完了予定月
2025年4月
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