未来の子どもたちへ。山のてっぺんで挑む「農薬に頼らない米づくり」

🌾 プロジェクト概要（簡単まとめ）

佐賀・唐津の山のてっぺんで、農薬や化学肥料に頼らない「乾田直播」 に挑戦しています。 水を張らず、自然の力だけで稲がどこまで育つかを試す実験的な米づくりです。 地域の仲間と協力しながら、畑やコミュニティづくりも広げています。 子どもたちに安心できる食を残し、世代を超えて助け合える「ゆいま〜る」の環境を育てていきたい。 今回のご支援は、防護柵の設置や農地整備、活動の運営に活用します。 

 

 

▼自己紹介

はじめまして。「結ま〜る」の楢崎謙一です。 東京出身で、建築や飲食の仕事を経て、地域活動や子ども支援にも関わってきました。 コロナ禍をきっかけに「食の安全」と「助け合い」の大切さを強く感じ、佐賀に移住しました。

現在は、唐津市の山のてっぺんで 農薬や化学肥料（窒素成分）に頼らない「乾田直播」のお米づくり に挑戦しています。

また、嬉野市では畑やコミュニティづくりを進め、地域の方々が育てた野菜の販売や、移住者を迎え入れる仕組みづくりにも取り組んでいます。 子どもたちに安心できる食を残したい。 地域で助け合い、誰もが挑戦できる環境を広げたい。 その想いで「結ま〜る」の活動を続けています。 

 

 

 ▼プロジェクトを立ち上げたきっかけ

きっかけは、コロナ禍で強く感じた「食の安全」と「助け合い」の大切さでした。

東京での生活を経て佐賀に移り住み、地域の方々と出会うなかで、未来の子どもたちに安心して食べられるごはんを残したいという思いがどんどん強くなっていきました。

そして2025年、唐津市の山のてっぺんにある田んぼをお借りし、 農薬や化学肥料に頼らない「乾田直播（かんでんじかまき）」 に挑戦を始めました。 水を張らず、自然の水だけで稲がどこまで育つのか。 失敗も学びに変えながら、仲間とともに一歩を踏み出しました。

この挑戦は、米づくりそのものだけでなく、年代や立場を超えて人が集い、一緒に学び合う場をつくることにもつながっています。

さらに、嬉野市でも畑づくりやコミュニティ活動が広がり、ご縁から新しい仲間たちと出会うことができました。 小さな挑戦かもしれませんが、こうして生まれた「結ま〜る」の活動を、多くの方と共有し、未来へとつなげていきたいと考えています。

 

 

▼プロジェクトの内容

今回のプロジェクトでは、佐賀・唐津の山のてっぺん（標高600メートル）にある田んぼで、 農薬や化学肥料に頼らない「乾田直播」 に挑戦します。

田んぼは3つの区画に分け、それぞれに違う方法を試しています。 A区画：もみ殻くん炭と食酢を使用（米づくりの副産物や家庭で手に入る素材） B区画：木村式自然栽培にならい、完全に自然まかせ C区画：木酢液を使用（炭焼きなどで自分たちでも作れる素材） あえて特別な肥料や資材を使わず、身近にあるものや自分たちで用意できるもので工夫しています。

今は何でもお金を出せば手に入る時代ですが、災害や物資不足のときにも役立つ「自分たちの手で工夫する米づくり」を知ってほしいのです。 また、この田んぼは山頂にあるため水害リスクが少ない場所です。 一方、活動の拠点でもある嬉野市は山々に囲まれた盆地ですが、水はけが良く、大きな津波の影響も受けにくい土地です。 こうした地域の特性を活かすことで、災害にも強い「サバイバル的な食のあり方」を探る意味も込めています。 そのため、返礼品としてお届けするお米や野菜についても、安定して収穫・発送できる可能性が高いと考えています。

さらに並行して、嬉野市では畑づくりやコミュニティ活動を広げています。 農薬や化学肥料に頼らない方法 に共感する仲間たちと一緒に、野菜を育て、販路を広げ、移住者や新しい挑戦者が関われる環境をつくっていきます。 そして、こうした挑戦や学びをSNSやYouTubeで発信し、「食の安全」と「助け合い」の大切さを多くの方と共有していきたいと考えています。

 

 

▼プロジェクトの展望・ビジョン

この挑戦は、今年の収穫や結果だけで終わるものではありません。 唐津の山のてっぺんでの実験から得られた学びをもとに、来年以降はさらに広い田んぼで本格的に栽培を進めていきます。 将来的には、この山のエリアにロッジやバーベキュー施設、ペンションのような場を整え、子どもたちや地域の方々、学校関係者も巻き込んで、春夏秋冬それぞれの季節に参加できる体験拠点をつくりたいと考えています。

田んぼや自然の中で、子どもから大人までが一緒に活動し、遊びや学びを通じて交流できる場所です。 一方、嬉野では畑づくりを通じて、 農薬や化学肥料に頼らない栽培方法 を体験できる場を広げています。 草刈りや米づくりなどを一緒に行うことで、お互いに学び合い、仲間が増え、移住者が安心して暮らせるきっかけにもなります。 私たちが目指すのは、ただ作物を育てるだけではありません。 地域の人も移住者も、世代を超えて関われる「小さなコミュニティ」を点在させ、それぞれがつながり合い、助け合いながら未来へと続いていく姿です。

そして、この活動を支援してくださった仲間にも、できる限りのリターンを届けたいと思っています。 安心できる食や、いざというときに支え合える場所を共有すること。

それこそが本当の

「ゆいま〜る（助け合い）」の形であり、私たちが目指す未来です。