事業所紹介　特定非営利活動法人　五蘊の風

ソーシャル・ライン・ネットワーク大分に所属しております。

特定非営利活動法人 五蘊の風と申します。

事業内容
　　就労継続支援B型20名、多機能型生活介護10名
　　就労継続支援B型20名夢風（弁当業務用）
今回は、五蘊の風にて鹿肉のジャーキーの生産を担当しております。
弊社の施設は、加工品の業務をしており厨房設備があるので生産担当となりました。
鹿肉の処理をして乾燥しますが、温度・時間を調整して今回の商品が出来上がりました。商品化までには10ヶ月ぐらい掛かりましたが利用者さんと一緒に研究していく工程がとても良かったです。
ぜひ、鹿肉のジャーキー・粉・骨の３種類を販売につなげたいと思いますのでよろしくお願いします。

特定非営利活動法人　五蘊の風
理事長　林　秀一
877−0075 大分県日田市中釣町444−2
0973−28−5800

理事長