萩取材中！！

今、絶賛萩を取材しています！
写真は、「さるのこしかけ」。
昼は蕎麦屋で、夜は居酒屋。
※居酒屋は要予約です。
今日は、夜の営業もしていたので今来てます！
実は、「さるのこしかけ」に来たのは3回目。
夏に来た時、写真の「天ぷら盛り蕎麦」を食べて虜になりました！笑
天ぷらの野菜は100%自家製。
人工甘味料などの添加物は一切入ってない、素材の味とご主人の腕で勝負！
日本酒「さるのこしかけ」は、プライベートブランド！
萩市の岡崎酒造で造ります。
夜の営業の時に飲めます！
お蕎麦やお刺身とよく合う！！
今宵は、日本人らしく蕎麦で日本酒をいただきます🍶