ANNA’S CHOICE ITALIAN SPECIAL FOODSが生まれた由縁

ブオンジョルノ。ANNA’S CHOICE ITALIAN SPECIAL FOODSの小山田です。　　ANNA’S CHOICE ITALIAN SPECIAL FOODSは、北九州市で1982~2006年まで開催された国際食品見本市に、1998年初めてイタリア食材が展示され、当時、オリーブの実から採油されたオーガニックＥＶＯ＜エキストラ・ヴァージン・オリーブ＞オイル、日本に輸入初めの生ハム(パルマハム）は、殆ど知られていませんでした。

その展示から、福岡市在住、当時既に82才の社長さんが、往復24時間掛けイタリアの生産者を訪ねて下さり、3泊招待中に、オリーブ畑、採油所視察、ＥＶＯオイル使用の料理を頂き、最後の日に一声『これだ』で、コンテナー一台約8000本のＥＶＯオイルを輸入、福岡港にコンテナーが到着、通関手続きに、税関担当者さんが『これは着色剤入りのオイルだ、検査だ、検査だ』と叫ばれ『どうぞ検査下さい。』とは言ったものの、検査代金3万円掛けた結果『いや確かにオイルだ着色剤不在・・・・・絶句!!!』と言うエピソードが残ってます。増してや、オーガニック、伊国語<Biologico=BIO/ビオロジコ=ビオ>マークも一般的に知られてませんでした。これが、日本初上陸のANNA’S CHOICE ITALIAN SPECIAL FOODSの始まりでした。