瓶詰作業が始まりました。

お盆の前にワインのボトル充填作業が始まりました。

 

 

スタッフ総出でワインをボトルに詰める作業です。

 

 

・ボトルを洗浄
↓
・充填機でワインを充填
↓
・その後すぐにコルク打栓機
（と言っても完全に手動です）でコルクを打ちます

 

 

完全手作業のため、1日朝から晩までがんばっても1,000本詰めるのがやっとです。

 

異物混入のないことはもちろん、消毒の徹底など、大切なお客様に飲んで頂くため、きっちりとやっています。

 

明日、明後日でまた瓶詰作業の予定です。

まだまだ暑いですが、がんばりますよ～！