志木駅徒歩30秒！SHIKISMにシェアキッチンカーを常設したい！

こんにちは！ パーフェクトビールの藤沼と申します！

 

 

現在、地元である志木にて店舗開業の準備をしながらキッチンカーで営業をしております。

 

毎日キッチンカーでパーフェクトビールを販売する中で、「隣にもう一台分のスペースもあるし、常に２台並んで営業できたらもっと盛り上がる！」という発想に至り、今回のプロジェクトを発足しました。

 

 

 

誰もが挑戦しやすい環境を。

今回のシェアキッチンカープロジェクトでは、挑戦者のリスクを極限まで減らしほぼリスク0にしました。

 

★初期費用0円

★出店場所確保

★キッチンカーレンタル料、出店料合わせて売上の10%のみ

 

※メニューや商品等のクオリティーチェックは必ず入ります。

　(クオリティの高い商品しか、販売されない環境を保ちます。)

 

 

こんな方にピッタリ

★飲食店やりたいけど、いきなり開業するのは怖い。

★趣味の料理を生かして週末だけ副業で稼ぎたい！

★キッチンカー購入検討中だけど、まずは試してみたい！

★新商品のテストマーケティングを行いたい！

★近くで飲食店やっているが、お弁当の販売委託をしたい！

 

 

 

製作費内訳

ー車体購入費用 　　¥200,000-

ー全塗装費用　 　　¥100,000-

ー造作費用　　 　　¥150,000-

ー営業許可申請費用 ¥16,100-

合計ーーーーーーー ¥466,100-

※自社製作のためコストをかなり抑えて、製作が可能となっております。

 

 

常設するSHIKISMは、志木駅東口ロータリーの右側通路を真っすぐ進み、松屋と川島屋不動産の間の道を入った右手のビルです。(埼玉県志木市本町５丁目２４−２１)

 

志木駅からすぐで、最も人通りの多い好立地にあり、視認性ばっちりの場所です。

 

□コンセプト

志木市はとても小さな市です。

 

でも、だからこそ出来ることがあるはず。

 

たとえば、みんながつながること。

 

人、地域、店舗、行政など。

 

大都市では難しいつながりを、このまちだからこそ、 つくることが出来るはず。

私たちはそう信じています

 

そして、そのつながりは、 志木の今、

そして未来の笑顔をもっと増やすために、大きな力となるはずです。

 

だから私たちは、つないで、つくります。

 

志木に関わる人たちをつなげ、さまざまな意見を聞きながら、 みんなでつくっていきます。

 

そして、いつの日か、つながりが、まち全体に広がり、

志木市内だけでなく、市外も含めてたくさんの人が魅力を感じるまちになること。

 

それが、私たちの夢です。

 

まずは、その第一歩。つないで、つくる。

 

それが、私たちSHIKISMです。

 

 

プロジェクトの仕組み(メリット)

 

□キッチンカー出店者向け(チャレンジショップ)

・初期費用0円で開業可能

・利用料は売上の10%のみ

・空いてる時はいつでも営業可能

・販売場所も確保済み

・お好きなメニューを販売することが可能(保健所的にNG商品はあります)

 

□近隣の飲食店向け

・代理販売手数料15%のみで、お弁当等の委託販売を受けることが可能

・無償であなたのお店の素敵なチラシ等設置可能

・イベント出店等のための、1日だけキッチンカーをレンタルも可能！(利用料は売上の15%のみ)

 

□一般の消費者様向け

・近隣の美味しい飲食店のメニューが気軽に味わえます！

・たくさんのメニューが入れ替わるので、飽きる事はありません！

・ちょっとしたお出かけスポットにも！

 

 

　一般消費者向けリターン (お客様)　

 

★1年間対象商品が全て30%OFF！(10,000円)

 

・１年間対象の全商品が10%OFFで購入できます！

　例）ビアから600円→420円

 

・ご本人様のみ有効となります。

・初回利用時店頭にて会員証受け取り大事に保管してください。

・紛失した場合再発行はできません。

・初回利用時から1年間有効となります。

・SHIKISM SHARE KITCHEN CARのみで有効。

・一部対象外の商品もございます。

・その他サービスとの併用はできません。

 

 

所沢のパーフェクトビール専門店PERFECT BEER KITCHENで一番人気だった、名物のビアからがグレードアップして復活します！

ビールに一晩漬け込むことで、柔らかくジューシー、衣サクサクに仕上がる最高の唐揚げです！

 

★メニュー内容 (名物ビアから!!)

・骨つきもも肉一本揚げ　800円

・骨なしもも肉　　S.500円 M.800円  L.1,200円

・サクッとムネ肉　S.500円 M.800円  L.1,200円

・特製甘辛だれ 100円・特製スパイシーダレ 100円・マヨネーズ     50円

 

★営業時間予定　毎日12:00-20:00

 

誰もが、挑戦しやすい環境を作りたい。

 

そんな思いで、僕は事業をやっています。

 

新型コロナウイルスの影響で多くの方が、苦労していると思います。

 

抱えるものが多ければ多いほど、リスクが大きくなります。

 

でも、自分で事業をやることは人生を豊かにし、多くの経験ができます！

 

飲食店を経営していれば、多額な初期投資と、家賃や人件費等継続的な固定を払わなければいけなく経営者にとってのリスクは非常に大きい。

 

そんな中、初期投資を極小に継続的固定費を極小にし、超低投資ほぼ変動費のみで事業が始められれば、誰もが簡単に１歩踏み出すことができると思います。

 

このシェアキッチンカー事業を通して多くの人が挑戦し、つながり、地域が盛り上がっていけばいいなと思っています。

 

応援のほど、宜しくお願いいたします。　

 

 

 

▼プロジェクト終了要項
製作物    
シェアキッチンカー

製作完了予定日    
2021年4月30日

製作個数    
シャアキッチンカー1台