【残り11時間！現在47%！】ヴィーガン対応のチャーシューって？

今回のプロジェクトのキモは「誰もが食べられる日本食ラーメン」を中心に置くことです。ENAKAに宿泊する訪日外国人はもちろんのこと、浅草や東京へやってくる訪日外国人までターゲットにしています！

 

ラーメンといえば、チャーシュー！どうすんの？みたいなご質問をいただきましたので、お答えします！

 

 

チャーシューのってますね！チャーシューだと一般的にはポークを使いますし、最近はチキンベースのチャーシューも存在します。

 

しかし、私たちの屋台でご提供するラーメンは「ノンアニマル・ノンアルコール・ノンMSG」という3つの規格ルールがあり、動物は使えません。

 

では、どうするか。。。というお話ですが、

 

私たちのチャーシュー、実は「大豆」でできています。

大豆だからヴィーガン、ベジタリアン、ムスリムOKです！

浅草用に江戸七味で味付けしたスペシャルチャーシューをご用意しています！

 

ぜひ、オープン時にはご賞味いただきたいポイントです！

 

残り11時間となりました。

 

ぜひ！という方、ラーメン食べたい！という方、国際交流したい！という方、ご支援お待ちしております！