シン・山梨大学ワイン2024　瓶詰作業——販売に向けて着々と準備中！

いつも温かいご支援をありがとうございます。

2024年秋に学生たちが主体となって仕込んだワインが、いよいよ完成の時を迎えようとしています。
先日、販売に向けた瓶詰作業をワイン科学研究センター内の施設で行いました。

栽培から仕込み、熟成、そして瓶詰に至るまで、すべての工程に学生たちが携わっています。
このような実践的な学びは、まさに「シン・山梨大学ワインプロジェクト」が掲げる教育のかたちそのものです。

📺 今回の瓶詰作業の様子は、
UTYテレビ山梨さんおよびNHK甲府放送局さんにも取材・放送いただきました！

以下で視聴&学生の声も聴けます

UTY：　https://newsdig.tbs.co.jp/articles/uty/1944388
NHK：　https://www3.nhk.or.jp/lnews/kofu/20250529/1040026695.html

メディアを通じてこの取り組みが広く伝わることは、学生たちにとっても大きな励みとなっています。

この夏には、いよいよ 学生仕込みのシン・山梨大学ワインを販売予定です！

初めて世に送り出す「ALL山梨大学ワイン」として、皆さまにもお届けできる日を心待ちにしております。

今後も、進捗を随時ご報告させていただきますので、どうか引き続き、応援・ご注目をよろしくお願いいたします！