【タイ料理のお話】

 

 

こんにちは！国際奉仕委員です！、、、突然ですが、タイ料理🍳は好きですか?　

 

 

 

この度は、私達のタイの農村教育支援に興味を持っていただき、ありがとうございます。

既にご支援いただいている方は、お力添えいただき、痛み入ります。

 

 

 

本日はタイにまつわるお話ということで、趣向を変えてタイ料理について書いていこうと思います！

 

 

皆さんはタイ料理と言ったら何を思い浮かべますか？

 

私はやっぱり世界三大スープの一つと言われる　トムヤムクン（ต้มยำกุ้ง）です！

辛味と酸味の混ざった風味豊かなあの味が好きな方も多いのではないでしょうか？？

私も大好きです！

 

 

また、前回のタイ支援では現地でこのようなものを頂きました↓

 

 

 

 

このように、現地では鶏肉がよく食されるようで、前回訪れた際には私たちもよくいただきました！

 

そんな鶏肉を用いた料理としては、タイ風焼き鳥であるガイヤーン（ไก่ย่าง）というものがあります！

 

ちなみに、タイ語を学んだ友人曰く、タイ語でごはんはカーオ（ข้าว）、おいしいはアロイ（อร่อย）と言うそうです！

 

 

 

そんな美味しい料理の多い国、タイですが、観光として巡る分にはあまり気づきにくい事実があります。それは、農村部では自宅から学校まで１時間！(もしくはそれ以上、、、)といった子どもたちがいるということです。

 

 

そんな子たちのために寮が併設されてはいるのですが、不衛生で劣化が進んでいる上、定員オーバーで生活しており、環境は良いとはいえません。

 

私自身も観光としてタイに行ったことがありますが、このような事実は知りませんでした。

 

そこで私含め中大RACはこの度の支援を通じて、環境を少しでも整備し、子どもたちの将来に寄与できるように、そして、笑顔☻になってくれるように、応援したいと考えております。

 

詳しい支援内容は「プロジェクト概要」をご覧ください！

 

1000円〜から選択可能ですので、どうぞお力添えのほど、よろしくお願いいたします！！

学生の方も、ご賛同いただけましたら是非ともご支援よろしくお願い申し上げます！！