絶版になった珈琲美美の故・森光宗男さん"モカに始まり"を再び!
絶版になった珈琲美美の故・森光宗男さん"モカに始まり"を再び!

支援総額

2,445,000

目標金額 1,200,000円

支援者
319人
募集終了日
2017年11月6日

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2017年10月25日 08:20

「小さな珈琲屋」 珈琲蘭館 田原照淳

 

小さな珈琲屋には、

自家焙煎とネルドリップは必要不可欠。
マスターの顔にそう書いてありました。
これからも実践あるのみ。

ありがとうございました。

 

珈琲蘭館 田原照淳

http://rankan.jp/

 

2016年上海で開催された世界的なコーヒー展示会の「フジローヤル」ブースにて。
蘭館の田原さん、豆香洞の後藤さんと森光さんで、初の写し焙煎大会の審査を担当。
上海っ子が焙煎したコーヒーをカッピングして順位を決めた。
会場では、「先生、先生!」と大人気の3人であった。

 

リターン

3,000


『新・モカに始まり〜産地編』書籍

『新・モカに始まり〜産地編』書籍

●サンクスメール
●『新・モカに始まり〜産地編』1冊
●書籍にご協力者としてお名前を記載

*お名前の記載をご希望でない方は、募集終了日までにお知らせください。

申込数
282
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2017年12月

60,000


書籍とネルドリップ器具「ねるっこ」と珈琲美美のブレンド豆200g&ゴールデンハラール豆100gセット

書籍とネルドリップ器具「ねるっこ」と珈琲美美のブレンド豆200g&ゴールデンハラール豆100gセット

●サンクスメール
●『新・モカに始まり〜産地編』1冊
●書籍にご協力者としてお名前を記載
●森光さん自らが開発に携わったネルドリップ器具 ネルブリューワーねるっこ
●珈琲美美のブレンド豆200g
●珈琲美美のゴールデンハラール豆100g<追加!>

*お申し込み時に、豆か粉かご希望をお知らせください。
*お名前の記載をご希望でない方は、10/30日までにお知らせください。

申込数
4
在庫数
1
発送完了予定月
2017年12月

3,000


『新・モカに始まり〜産地編』書籍

『新・モカに始まり〜産地編』書籍

●サンクスメール
●『新・モカに始まり〜産地編』1冊
●書籍にご協力者としてお名前を記載

*お名前の記載をご希望でない方は、募集終了日までにお知らせください。

申込数
282
在庫数
制限なし
発送完了予定月
2017年12月

60,000


書籍とネルドリップ器具「ねるっこ」と珈琲美美のブレンド豆200g&ゴールデンハラール豆100gセット

書籍とネルドリップ器具「ねるっこ」と珈琲美美のブレンド豆200g&ゴールデンハラール豆100gセット

●サンクスメール
●『新・モカに始まり〜産地編』1冊
●書籍にご協力者としてお名前を記載
●森光さん自らが開発に携わったネルドリップ器具 ネルブリューワーねるっこ
●珈琲美美のブレンド豆200g
●珈琲美美のゴールデンハラール豆100g<追加!>

*お申し込み時に、豆か粉かご希望をお知らせください。
*お名前の記載をご希望でない方は、10/30日までにお知らせください。

申込数
4
在庫数
1
発送完了予定月
2017年12月
1 ~ 1/ 10


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