おいしい!で繋がる障がい者支援"採れたて有機野菜の絶品カレー"
おいしい!で繋がる障がい者支援"採れたて有機野菜の絶品カレー"

支援総額

1,301,000

目標金額 1,000,000円

支援者
145人
募集終了日
2018年6月22日

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2018年05月20日 18:49

▼キャンプとカレーと美味しい野菜▼

こんにちは、宮原です。
皆さまに応援いただきまして、公開5日目で30%を超えるご支援を頂いております。本当にありがとうございます!

 

さて、今回のプロジェクトについて、『なぜカレーなの?』と聞かれることがあります。

 

それはシンプルに、私がカレーが好きだから!そしてきっとみんなもカレーが好きだから!です(笑)

 

なのですが、実は美味しい野菜とカレーには深い想いもあります。

 

私は昔からキャンプが好きで、キャンプをしながら何日もかけて旅行に出ることがありました。現在もアウトドアの仕事でよくキャンプ場に泊まります。

 

そうした旅の道すがらでついつい気になるのが、現地の直売所や道の駅で売られている野菜たち。

 

朝採りの野菜も多くどれも新鮮で、ついつい覗いてしまいます。

私は農業家としても活動しているので、ご当地野菜が見られるまたとないチャンスに居ても立っても居られません。

 

でも実際に買うことはなかなかないんです。

 

なぜなら、荷物の限られるキャンプという遊びでは、道具や調味料が足りなくて予定外の料理が作れなかったりするからです。

最近は、豪華で写真映えするようなキャンプ料理が流行っているので、その分事前準備をして食材もおうちから持っていく、ということも多いと思います。

 

でもそんな時、

特別な準備をしなくても、道具が少なくても、新鮮野菜を美味しく食べる懐が、スパイスカレーにはあるんです。

 

実は、私は昔からカレースパイスをキャンプの荷物に忍ばせています。

なぜかどんな野菜でもカレーにはバッチリ合うのでとても重宝しています。

作り方もカンタン、適当な野菜を刻んで煮込み、ヨーグルト、スパイスを入れて塩で味を整えるだけでも十分に美味しいカレーが完成します。

 

 

やっぱり採れたての野菜は美味しい!

 

新鮮な野菜の旨味がカレーの中に溶け込んで、カラダの中から歓びが湧き出てきます。野菜によって茹でたり、焼いたり、と火の通し方を変えることで、より食感を楽しむことだってできます。

こうした体験をもとに、より多くの人に、スパイスカレーという料理で新鮮な野菜の美味しさを知ってもらいたい、楽しんでもらいたいと考えるようになりました。
 

そんな想いから生まれた今回のカレープロジェクト、

ぜひ皆さんにこれをきっかけに、新鮮で美味しい野菜のこと、カレーのことを知って欲しいと考えています。

 

皆さんの笑顔のために、私たちは美味しい有機野菜をお届けします。
どうかご支援のほどよろしくお願いいたします♪

 

リターン

6,000


▼有機JAS・カレー野菜セット+スパイス【4~5食分】▼

▼有機JAS・カレー野菜セット+スパイス【4~5食分】▼

・カレーペースト用野菜:玉ねぎ、生姜、にんにく、セロリ、トマト、パクチーなど
・カレートッピング用野菜:なす、トマト、パプリカ、ブロッコリーなど旬の野菜
・スパイス:本格派有機カレースパイス
★オリジナルカレーレシピ付き★
・農園のプロジェクト看板にお名前の掲載
※写真はイメージです。トッピング用夏野菜は収穫時期に合わせて旬のものを選びお送りします。

<ご好評により、30個追加しました!6/4追記>
<ご好評により、さらに!30個追加しました!6/8追記>

申込数
97
在庫数
13
発送完了予定月
2018年7月

10,000


▼有機JAS・カレー野菜セット+スパイス【4~5食分】+米5kg▼

▼有機JAS・カレー野菜セット+スパイス【4~5食分】+米5kg▼

・カレーペースト用野菜:玉ねぎ、生姜、にんにく、セロリ、トマト、パクチーなど
・カレートッピング用野菜:なす、トマト、パプリカ、ブロッコリーなど旬の野菜
・スパイス:本格派有機カレースパイス
★オリジナルカレーレシピ付き★
・お米:無農薬・無化学肥料米 5kg
・農園のプロジェクト看板にお名前の掲載
※写真はイメージです。トッピング用夏野菜は収穫時期に合わせて旬のものを選びお送りします。

申込数
46
在庫数
24
発送完了予定月
2018年7月

6,000


▼有機JAS・カレー野菜セット+スパイス【4~5食分】▼

▼有機JAS・カレー野菜セット+スパイス【4~5食分】▼

・カレーペースト用野菜:玉ねぎ、生姜、にんにく、セロリ、トマト、パクチーなど
・カレートッピング用野菜:なす、トマト、パプリカ、ブロッコリーなど旬の野菜
・スパイス:本格派有機カレースパイス
★オリジナルカレーレシピ付き★
・農園のプロジェクト看板にお名前の掲載
※写真はイメージです。トッピング用夏野菜は収穫時期に合わせて旬のものを選びお送りします。

<ご好評により、30個追加しました!6/4追記>
<ご好評により、さらに!30個追加しました!6/8追記>

申込数
97
在庫数
13
発送完了予定月
2018年7月

10,000


▼有機JAS・カレー野菜セット+スパイス【4~5食分】+米5kg▼

▼有機JAS・カレー野菜セット+スパイス【4~5食分】+米5kg▼

・カレーペースト用野菜:玉ねぎ、生姜、にんにく、セロリ、トマト、パクチーなど
・カレートッピング用野菜:なす、トマト、パプリカ、ブロッコリーなど旬の野菜
・スパイス:本格派有機カレースパイス
★オリジナルカレーレシピ付き★
・お米:無農薬・無化学肥料米 5kg
・農園のプロジェクト看板にお名前の掲載
※写真はイメージです。トッピング用夏野菜は収穫時期に合わせて旬のものを選びお送りします。

申込数
46
在庫数
24
発送完了予定月
2018年7月
1 ~ 1/ 9


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