【応援メッセージ】齊藤里沙 様｜焼山しいたけ園/いといがわ子育てネットワークきのこの 会長

糸魚川市の名産「焼山しいたけ」農家であり、糸魚川市で子育て支援事業を展開する「いといがわ子育てネットワークきのこの」会長でもある齊藤里沙さんより、応援メッセージを頂きました。

（ページ本文にも追加しております。よろしければ、他の皆様の応援メッセージもご覧ください。）

移住してきてすぐの頃、焼山しいたけを売り歩いていた里沙さんからしいたけを購入したことがきっかけで交流が始まりました。

その後、絲と糸で提供しているスパイスカレーの材料として焼山しいたけを使わせて頂くなど、多方面でお仕事をご一緒することになり現在に至ります。

大自然の中で育った旨みたっぷりのしいたけ。この味を伝えていくために新店舗でも頑張りたいと思います！あらためて心からのお礼をお伝えさせていただきます。

齊藤里沙 様｜焼山しいたけ園/いといがわ子育てネットワークきのこの 会長

 

「今野くんと愛美ちゃん元気かな？」
二人の笑顔から元気をもらいに寄りたくなる、私にとって絲と糸はそんなお店です。

 

今回お店ができる駅北エリアは、新幹線から降りて最初に降り立つ糸魚川の玄関口。絲と糸は、訪れた人と地域とをそっと結ぶ架け橋になるだろうと想像してはワクワクしています。

 

二人とはお客さんとしてだけでなく、農家として、子育て団体として、仕事仲間としていろんな形で関わってきましたが、外から訪れた人、地元の人、誰にとっても新鮮で居心地のいい空間をつくる力があると確信しています！

 

糸魚川での出店を決めてくれて本当にありがとう。心から応援しています！！

 

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