地ぱんgood新店舗は予想以上の大反響でした

9月の4連休に新店舗を開店、以降、予想を超える反響で連日お店に行列ができてしまいました。
 

遠方からのお客さまも多く、せっかくご来店いただいたのに売り切れ御免では申し訳ないとの思いから、覚悟を決めて連日夜を徹して怒涛のパン作りを決行。しかし、作っても作っても追いつかず、無理がたたって疲労困憊、臨時休業をいただきました…(T T)。

それでも、お問い合わせをいただくとやはり落ち着かず、仕込みを進めないと落ち着きません。気持ちとしては涙が出るほどうれしい状況なので、何とか応えたいという想いが抑えられないんです。

コロナの自粛、映画館の閉館と予期せぬ閉店、そして、新しいお店と希望…、目まぐるしく展開する日々でしたが、ようやくここまできたという感じがしております。

そんな中で、このクラウドファンディングにおいては全く頭を使う余裕がなく、今日に至ってしまいました。なかなか広げることもできず、苦戦している状況ですが、ご支援をくださった方のコメントを見ると勇気がいただけ、頑張ろうという気持ちが湧いてきます。

プロジェクト達成如何にかかわらず、必ずこの取り組みを成功させて、このお店を育んでいただいた地元庄内、鶴岡に恩返しをしながら、地ぱんgoodの未来につなげていこうと思います！