焙煎室に改装予定の板蔵をご紹介

風の沢のクラウドファンディングをご支援いただきありがとうございます！

 

今日はコーヒー豆の焙煎室に改装予定の施設をご紹介します。

 

【焙煎室に改装予定の板蔵】

 

大正時代に建てられたという板蔵です。

主な美術品の展示場所となっている母屋と馬屋の正面、一段斜面を下がった場所にあり、風の沢の修復時点では土砂で埋まっていた部分もあったとか…。
現在は内装を整え、期間限定で作家が展示販売を行うレンタルギャラリーとして使用しています。（改装後のレンタルギャラリーについては現在場所を検討中です）

 

【板蔵内装　2011年開催 ごはん茶碗展 より】

 

現在は断熱材も入っておらずこのまま焙煎室として使用するには厳しい状態ですが、改装後はショップも兼ねた場所にし、試飲しながらくつろげるパティオも整備予定です。

事業スタート後はコーヒーを飲みながら作品について思考することができる仕掛けも考えていきたいと思います！

 

皆様、引き続き温かいご支援をよろしくお願いいたします。