焙煎機の見積もり

焙煎機の発注

私たちの師匠である「コーヒービーンズストアろじーな」さんからアドバイスを頂戴し焙煎機フジローヤル3kg釜を発注いたしました。通常なら3ヶ月ほどで届くのですが、コロナなどの影響により8ヶ月かかってしまうそうです。金額も少し高くなってしまうみたいです。

今後のスケジュール

10月初め　今年の展覧会「混思考」が終了。撤収作業。

10月中旬　風の沢の売買契約。焙煎室改装工事開始。

12月末　　改装工事完了予定。

2023年1月　引っ越し。

2月　　焙煎機到着。試作開始。

4月初め　お礼の発送。

穀雨　　オープン。