応援コメントVol.8 つながってmeal代表の小田部巧 さん

『東京23区最後の牧場｜小泉牧場のCRAFT MILKをつくりたい』に応援をいただきありがとうございます。

ここでは、ページ本文ではご紹介できなかった、プロジェクトにご賛同いただいた皆様からの応援メッセージを紹介させていただきます。

本日ご紹介するのは、つながってmeal代表の小田部巧さんからのメッセージです。

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小田部巧

つながってmeal代表

初めて訪問した時に、本当に23区内で酪農をやっていることに、とても驚いたことを覚えています。 そして気さくにお話ししてくださる朗らかな小泉さんが印象的でした。

小泉牧場に訪問して気づくことは、匂いがひどくないということ。近隣との関係性もあると思いますが、クレームがないというのも分かります。しっかりとお世話されている証拠なのかなと。

また、個人的に好きなのは、子牛ゾーンが個室になっていて、個別に観にいけるところ。可愛い子牛を間近で見学するのも楽しみです。

そして、牧場の入り口あたりの木が繁るゾーンにベンチもあり、風に吹かれながら、ゆっくりできるのも良いところです。

僕は、2011年の3.11もひとつのキッカケに、生産者と生活者をつなげる食農プロジェクト「つながってmeal」という活動をやっています。その初期の頃に、小泉さんにインタビューをさせていただいたことがありました。小泉さんが力を入れている食育という観点でも、「つながってmeal」と通じるところがあり、意気投合しました。

たまたま、東久留米の農家さんによくお世話になっていたこともあり、その畑に訪問した帰りによく牧場にお邪魔していました。畑仕事の後に食べる小泉牧場のミルクアイスが格別に美味しいかった。

今回は、武蔵野デーリークラフトミルクさんのご協力もあり、この伝説のミルクアイスが復活すること、そして何よりも、飲みたくても飲めなかった、小泉牧場のシングルオリジンの牛乳が作られるということで、非常に期待しております。

ここを訪れる子ども達にとっても、実際に牛さんたちに触れ合い、小泉さんのお話を聞いた後に、小泉牧場の牛乳を飲めることは、命を五感で感じる素晴らしい機会になると信じています。

ぜひ、みなさんもご一緒に、この素晴らしいチャレンジを応援しましょう！

つながってmeal 代表

小田部巧