メディアで紹介されました。

先日、地元タウン誌と日本農業新聞の紙面で、私達のプロジェクト及びクラウドファンディングへの公開について紹介して頂きました。

地元タウン誌や業界紙は多くの人達の目にとまるようで、何人もの方々からお声をかけて頂きました。

また、プロジェクトに興味を持たれた方からもお電話を頂き、市内の農家の方、市外在住の農業大学生・社会人と、今回のプロジェクトの念いが伝わり動き出したことを実感しました。

クラウドファンディングのファーストゴールは達成しましたが、ファーストゴールで目指したものは加工や製粉機械と設備の導入でした。ネクストゴールで目指しているものは品質向上です。

そば粉は空気に触れると劣化が始まります。

ネクストゴールで目指している真空包装機は、この劣化を防御する品質向上には必要な機械となります。

残り１４日間、全力で走り抜きます。